Il viticoltore Harald Wörner ha ristrutturato il suo castello prestando attenzione alle vene d'acqua, le radiazioni lunari e terrestri e la disciplina del Feng Shui creando un mondo di cui fanno parte il vigneto, l'albergo, il ristorante, il centro benessere e la galleria. I vini dell'azienda vinicola sono nettari energetici poiché, in ogni fase, si bada agli influssi cosmologici in sintonia con le forze della natura. Harald Wörner, che ha studiato enologia, nel 2006 ha ottenuto il riconoscimento di miglior produttore di vini spumanti della Germania.