視点18 : ワインの国ドイツ。若き醸造家たちが、品質で感動をもたらしているところ。
視点18 : ワインの国ドイツ ©Vinothek BASF – The Chemical Company

視点18 : ワインの国ドイツ。若き醸造家たちが、品質で感動をもたらしているところ。

再統一以来、観光の国ドイツには13のワイン生産地が存在します。ドイツ最大のワイン生産地である、ラインラント・プファルツ州のラインヘッセン地方では、6千のワイナリーが、1億2千万本のブドウの木から、250万ヘクトリットルのワイン ─ たいていは高品質のリースリング・ワイン ─ を製造しています。若い世代の醸造家たちは、この伝統豊かな生産地に、世界中のワイン愛好家たちからの高い評価をもたらしました。

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