ヴィーエン山地とヴェーザー山地には、製粉小屋が入るものとしては、ドイツで最も美しい風景が広がっています。 ミューレン・シュタイク (「製粉小屋の山道」ぐらいの意) は、修復された製粉小屋10件 ─ 風車や水車、さらには発動機や馬を動力とするもの ─ を結んでいます。
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ベルクキルヘン水車
ヴィーエン山地の小川にあるベルクキルヘン水車は、完全に機能する穀物製粉機を備えています。また、この地方特産の油脂作物から油脂を常温抽出している、「ヴェストファーレン水車・風車街道」で唯一の水車小屋でもあります。
コース概要
起点: プロイシッシュ・オルデンドルフ Preußisch Oldendorf
終点: アイスベルゲン Eisbergen
距離: 60 km
ステージ数: 4
標高差 (近似値): 上り 2,900 m、下り 2,900 m
路面状況: 70%自然道、30%アスファルト舗装道、0%その他 (砂利道など)