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ドイツの食べ物と飲み物

ドイツは、興味深い文化と変化に富んだ風景、長い歴史をもつ観光の国として、常に変わらず印象的な存在です。そしてドイツの料理もまた、これら魅力のひとつに加えられてしかるべきものでしょう。

美食を求めて今日のドイツを旅すれば、食の芸術に触れる、無限の可能性が待ち構えています。それは、伝統的なドイツ料理店でも、ドイツに292店も存在する、星付きのグルメレストランでも同じです。このような店はいずれも、使用する食材の品質と産地を厳選しているだけでなく、独自のコンセプトを持っているのです。そのため、軽い料理や伝統的レシピを繊細にアレンジした料理、斬新で革新的な創作料理を ─ 素晴らしい雰囲気や心のこもったホスピタリティを含めて ─ あちらこちらで味わえることになります。

そしてドイツは、数世紀も前から良いワインの価値を認めています。今日80,000ものワイナリーが102,000ヘクタール余りの土地でブドウを栽培し、国際的な賞に輝くようなワインも生み出しているのは、決して驚くべきことではないのです。現在ドイツには、計13のワイン生産地があります。また、近年ではワイナリーに若くて非常に創造性に富んだ経営者が数多く現れ、そのワインセラーや中庭は、グルメツアー必訪のスポットになっています。あなたの “美食の旅” が、ドイツ国内のどのようなルートを辿るものであっても ─ 常に特別な味覚を楽しめることは確実です。

01/04/2017 - 31/10/2017 - Kaiserslautern
Gartenschau Kaiserslautern The first Horticultural Fair in the state of Rhineland-Palatinate in 2000 was a story of success. Therefore, it was logical to install the Kaiserslautern Garden Fair as a recurring annual event. The terr ...
01/06/2017 - 30/09/2017 - Bremerhaven
Good music and culinary delights in the Shop Window Fishery Harbor Bremerhaven.
01/07/2017 - 02/07/2017 - Nierstein
Wineries and restaurants present wine and culinary delights on the picturesque banks of the Rhine. Saturday from 2pm Sunday from 11am
06/07/2017 - 11/07/2017 - Freiburg
Strolling around the streets of Freiburg in a superbly atmospheric setting, visitors get to know the region and its people, enjoy the local specialities and feel inspired by the Badensian zest for life and wine.
14/07/2017 - 17/07/2017 - Konz
The biggest Wine and Town festival of the Saar-Obermosel-Region with its 4-day-entertainment programme attracts many tourists each year. To be considered as a special highlight at the opening night is the introduction of the new S ...
20/07/2017 - 22/07/2017 - Langenlonsheim
At this event, the vineyards of Langenlonsheim serve their very best wines from their stalls, whilst guests can relax over one of the speciality dishes on offer in the near-by vineyard guesthouses. Musical entertainment is also provided.
20/07/2017 - 24/07/2017 - Coburg

Schlossplatz Festival – the largest gourmet party in northern Bavaria

Under the motto, in vain and outside, the organizers of the Coburg Schlossplatz Festival invite you to the biggest gourmet party in northern Bavaria at the Cobu ...

27/07/2017 - 31/07/2017 - Neuleiningen
This popular castle wine festival takes place every year in the town of Neuleiningen, notable for its medieval streets and cherished half-timbered buildings, city wall and castle ruins. Here local winemakers invite visitors to sa ...
28/07/2017 - 30/07/2017 - Bad Münster am Stein-Ebernburg
The Wine in the Park Festival (Wein im Park) features fine wines in the beautiful surroundings of Bad Münster am Stein-Ebernburg's spa gardens.
29/07/2017 - 06/08/2017 - Kulmbach

Kulmbach Beer Week always begins on the last Saturday in July.

The Beer Week is the absolute highlight of our town's events calendar and is eagerly anticipated all year long not just by the people of Kulmbach, but by the many regu ...

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