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ドイツの食べ物と飲み物

ドイツは、興味深い文化と変化に富んだ風景、長い歴史をもつ観光の国として、常に変わらず印象的な存在です。そしてドイツの料理もまた、これら魅力のひとつに加えられてしかるべきものでしょう。

美食を求めて今日のドイツを旅すれば、食の芸術に触れる、無限の可能性が待ち構えています。それは、伝統的なドイツ料理店でも、ドイツに292店も存在する、星付きのグルメレストランでも同じです。このような店はいずれも、使用する食材の品質と産地を厳選しているだけでなく、独自のコンセプトを持っているのです。そのため、軽い料理や伝統的レシピを繊細にアレンジした料理、斬新で革新的な創作料理を ─ 素晴らしい雰囲気や心のこもったホスピタリティを含めて ─ あちらこちらで味わえることになります。

そしてドイツは、数世紀も前から良いワインの価値を認めています。今日80,000ものワイナリーが102,000ヘクタール余りの土地でブドウを栽培し、国際的な賞に輝くようなワインも生み出しているのは、決して驚くべきことではないのです。現在ドイツには、計13のワイン生産地があります。また、近年ではワイナリーに若くて非常に創造性に富んだ経営者が数多く現れ、そのワインセラーや中庭は、グルメツアー必訪のスポットになっています。あなたの “美食の旅” が、ドイツ国内のどのようなルートを辿るものであっても ─ 常に特別な味覚を楽しめることは確実です。

17/09/2017 - 04/03/2018 - Friedrichstadt

The Schleswig-Holstein Gourmet Festival never fails to amaze fans of extraordinary Haute Cuisine experiences with its innovative guest chefs from all over Europe. Even in its 31st season, the accomplished Kooperation Gastli ...
24/11/2017 - 23/12/2017 - Munich

The highly traditional “Munich Christmas Market” invites you to the Marienplatz with its historic town hall. It’s just a few steps to Germany’s biggest “Kripperlmarkt”, where you can find everything that belongs at a Christ ...
27/11/2017 - 23/12/2017 - Cologne
Set against the backdrop of the cathedral (Dom), Cologne’s landmark, the Christmas market “am Dom” presents craftsmen in 160 pavilions. The cathedral is not only here as a real building, but also as in ‘Dom-Speculatius’. The Neuma ...
06/12/2017 - 17/12/2017 - Bitburg
Stroll around the booths, take a peek on the show stage to see a various programme and enjoy the Christmassy atmosphere, smelling fresh cookies and hot wine punch! Great opening show on December 5th. This year the christmas market ...
16/12/2017 - 17/12/2017 - Naumburg
Enjoy the Christmas market that is held in the vineyards of Roßbach and Naumberg in the wine-growing region of Saale-Unstrut.
31/12/2017 - Rust
Celebrate the sun setting on 2017 and welcome in 2018 at a great party location! 
31/12/2017 - 01/01/2018 - Dresden
Welcome in the new year in style on Theaterplatz square in Dresden, against the backdrop of the Semper Opera House, the cathedral and Zwinger Palace. ...
03/02/2018 - Alzey
Best of the Rest - taste more than 100 premium whiskys for a low price and enjoy a Scottish stew and Scottish music.
16/02/2018 - Alzey
A wegging night with at least one dead body coupled with a delicious dinner. Tickets starting from 79,00 € p.p. Hotline 0049 1806 700 733 Kelly Entertainment, www.eventdinner.com
30/03/2018 - Alzey
Whisky tasting in connection with a delicious Easter diner: Foje gras on port wine, followed by a fish fondue and for dessert hot raspberries with vanilla ice.

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