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ドイツの食べ物と飲み物

ドイツは、興味深い文化と変化に富んだ風景、長い歴史をもつ観光の国として、常に変わらず印象的な存在です。そしてドイツの料理もまた、これら魅力のひとつに加えられてしかるべきものでしょう。

美食を求めて今日のドイツを旅すれば、食の芸術に触れる、無限の可能性が待ち構えています。それは、伝統的なドイツ料理店でも、ドイツに300店も存在する、星付きのグルメレストランでも同じです。このような店はいずれも、使用する食材の品質と産地を厳選しているだけでなく、独自のコンセプトを持っているのです。そのため、軽い料理や伝統的レシピを繊細にアレンジした料理、斬新で革新的な創作料理を ─ 素晴らしい雰囲気や心のこもったホスピタリティを含めて ─ あちらこちらで味わえることになります。

そしてドイツは、数世紀も前から良いワインの価値を認めています。今日80,000ものワイナリーが102,000ヘクタール余りの土地でブドウを栽培し、国際的な賞に輝くようなワインも生み出しているのは、決して驚くべきことではないのです。現在ドイツには、計13のワイン生産地があります。また、近年ではワイナリーに若くて非常に創造性に富んだ経営者が数多く現れ、そのワインセラーや中庭は、グルメツアー必訪のスポットになっています。あなたの “美食の旅” が、ドイツ国内のどのようなルートを辿るものであっても ─ 常に特別な味覚を楽しめることは確実です。

18/03/2018 - 17/03/2019 - Rust
Treat yourself to an exclusive break and experience a piece of ‘New York LIFESTYLE’ with typical dishes presented by our head chef Holger Strütt.
01/10/2018 - 07/10/2018 - Berlin-Kreuzberg

The 2018 Stadt Land Food festival – celebrating good food and good farming
Motto for 2018: ‘Good food for everyone’

22/11/2018 - Rust
Celebrate one of the most important American holidays with a traditional feast.
23/11/2018 - 22/12/2018 - Koblenz
Seven tranquil Koblenz old town squares, over 100 festive and glittering Christmas houses - plus gingerbread hearts and bright lights: Germany’s oldest city turns into a strolling paradise for romantics at Christmas time. Koblenz ...
23/11/2018 - 23/12/2017 - Aachen

Every year the Aachen Christmas Market shows its best side within the unique setting of Aachen’s charming historic centre. Enjoy the relaxed atmosphere that is second to none worldwide.

25/01/2019 - Rust
Ole! .... SPANISH - DELICIOUS - UNFORGETTABLE
13/04/2019 - 14/04/2019 - Speyer
Wine growers present their products, both newly made and superior wines, as well as sparkling wines.
23/04/2019 - Bamberg
Day of Beer on the Maxplatz in Bamberg - presentation of the local beers and breweries
27/04/2019 - 28/04/2019 - Bremerhaven
Indulge, acquire knowledge, and enjoy!
01/06/2019 - 30/09/2019 - Bremerhaven
Good music and culinary delights in the Shop Window Fishery Harbor Bremerhaven.

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