アール
ナーエ
ザクセン
バーデン
フランケン
プファルツ
ラインガウ
レストラン タントリス:ハンス・ハース
ミッテルライン
ラインヘッセン
ヴュルテンベルク
ホテル&レストラン イェルク・ミュラー
ザーレ・ウンストルート
ティム・ラウエ、レストラン ティム・ラウエ
ヨハネス・キング:レストラン ゼルリンク・ホーフ
トーマス・ビューナー:ラ・ヴィ
フアン・アマドール:レストラン アマドール
ヘッシッシェ・ベルクシュトラーセ
アレクサンドロ・パペ:レストラン フェールハウス
イェルク・ザックマン:レストラン シュロースベルク
ミヒャエル・ホフマン:レストラン マルゴー、ベルリン
クリストフ・ライナー、レストラン ヴィラ・ロートシルト
クリストフ・リュファー、レストラン ヘルリン
ニルス・ヘンケル:グルメレストラン レルバッハ
ケヴィン・フェーリンク:レストラン ラ・ベル・エポック
ヴォルフガング・ベッカー:ベッカーズ
ホルガー・ボーデンドルフ:レストラン ボーデンドルフズ
マルティン・ファウスター:レストラン ケーニッヒスホーフ
クラウス=ペーター・ルンプ:レストラン バライス
ヨアヒム・ヴィスラー:グルメレストラン ヴァンドーム
スヴェン・エルファーフェルト:レストラン アクア
アルフレッド・クリンク:グルメレストラン ツィルベルシュトゥーベ
トーマス・マルティン:ヤコブス・レストラン
カールハインツ・ハウザー:グルメレストラン セブンシーズ
ディルク・ルター:マイアライ・ディルク・ルター
クリスティアン・ローゼ:フィッシャース・フリッツ
ヘルムート・ティールトゲス:ヴァルトホテル・ゾノラ
エリック・アルネッケ&エリック・ヴェルナー:レストラン レジデンス
ハインツ・ヴィンクラー:レジデンツ・ハインツ・ヴィンクラー
クラウス・エアフォルト:ゲステハウス・クラウス・エアフォルト
ハラルド・ヴォールファールト、シュヴァルツヴァルトシュトゥーベ
マルティン・ヘルマン:ル・パビリオン、リレー&シャトーホテル・ドレンベルク
ハンス=シュテファン・シュタインホイヤー、シュタインホイヤース・レストラン ツア・アルテン・ポスト
オリバー・ハイルマイヤー:レストラン 17フフツィヒ、ホテル ツア・ブライヒェ
カール=エーミール・クンツ:クローネン レストラン、ホテル クローネ内
ペーター=マリア・シュヌーア:グルメレストラン ファルコ、ザ・ウェスティン・ライプツィッヒ内
モーゼル川
ドイツ料理 ─ グルメ向けコースメニューからカレーソーセージまで
Weinland