ワイン生産地域ミッテルラインの栽培面積は460ヘクタールと「小さく」、昔ながらのブドウの品種を植えられています。栽培面積の70％以上がリースリング種です。ゆっくり成熟する小さな粒のこのブドウは、他の品種にはない洗練された風味、芳香と味のニュアンス豊かな繊細な戯れを持ち、ラインワインを世界的に有名にしました。ヴァイスブルグンダー種とグラウブルグンダー種も栽培され、このワインも食事にぴったりのワインです。赤ワイン用のシュペートブルグンダー種とドルンフェルダー種もミッテルラインで見られます。リースリングのゼクトに人気があります。

ミッテルライン地域の土壌は粘板岩です。テラス状の急斜面の畑は、渓谷の岩山に張り付いたツバメの巣のように見えます。岩の土壌と切り立つ岩山は風から守られ、太陽で素早く温められます。ブドウ畑の鋼鉄のような青や黒の粘板岩土壌は、リースリング品種には理想的な生育条件です。リースリング種については、「典型的なライン地方」の味がすると言います：つまりミネラル、繊細な芳香、ぴりっとした酸味の味わいです。そして コブレンツ の北側では、軽石、凝灰石、黄土といった火山岩石が混じります。

ライン渓谷には南から暖かい空気が入り、ブドウには最適の気候になります。穏やかな冬、早く到来する春、晩秋まで伸びる長い育成時期は、ブドウに、とくにリースリング品種にとって好影響を与えます。乾燥した暑い夏の月間ではなく、十分な降雨のある穏やかな夏は、高貴な甘さのアウスレーゼ高級ワインのビィンテージイヤーをもたらします。ライン川の水面は温度調整の効果をもち、ライン中流の峡谷では極寒の冬でも強い霜が降りることは稀です。

ミッテルライン地域のブドウ栽培は、専門教育を受けた若い経営リーダーがいる昔ながらの家族企業が多いという特色があります。3から12ヘクタールの畑を有しています。急斜面での手作業、セラーでワイン醸造、販売を一手に行っています。多くのワイン醸造業者は旅館兼レストランや居酒屋を経営しています。ミッテルライン地域のワインは、ほとんど地元で販売消費されます。どのレストランも地ワインを出しています。

ライン川は無数の歴史と伝説に包まれています。竜と英雄、沈められた財宝について語られています。それが真実かどうか、知る人はいますか？
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