平和とグルメ：オスナブリュック

今日でもオスナブリュックの市民は、三十年戦争をやっとのことで終結に至らしめた決定的な交渉が、この美しい町で行われたことに誇りを持っています：オスナブリュックは、平和の町として歴史に名を刻みました。 ラ・ヴィのようなグルメの祭りを開催するので、オスナブリュックはグルメの町として知られるようになりました。

旧市街を歩くと雰囲気がすばらしく、オスナブリュックの歴史と重要さを肌で感じることでしょう。 美しいロマネスク様式の聖ペーター大聖堂、バロック建築の宮殿、中世の防備設備、木骨組の家、りっぱな後期ゴシック様式の市庁舎は、一級の見どころです。

過去を忘却させないところ

珍しいひとつのハイライトを紹介します：市の最新のセンセーショナルな博物館フェーリックス・ヌスバウム・ハウスは世界最高の評価を得ています。 ポーランド系米国人のスター建築家ダニエル・リベスキントのコンセプトで建てられた博物館は、1944年にアウシュヴィッツで殺されたユダヤ人のオスナブリュック出身の芸術家フェーリックス・ヌスバウムの世界最大のコレクションを展示しています。 個性の強い建築が、ヌスバウムの生涯と作品と対峙することを促します。 オスナブリュックが輩出したもう一人の偉大な人物は、エーリッヒ・マリア・レマルクで、平和センターと二年ごとに授与される平和賞でレマルクが偲ばれます－この賞も平和の町オスナブリュックにふさわしい賞です。

市庁舎の歴史、グルメ神殿の料理

市庁舎の向かいの美しい古典主義様式の建物テンゲにあるグルメレストランのラ・ヴィ・グルメが、磁石のように人を引き付けています：ここでは最高のレベルの心をこめたダイニングを落ち着いた雰囲気の中で満喫できます。 落ち着いた気持ちの良い雰囲気のレストランのシェフのトーマス・ビューナーは、天才的アロマ料理で美食家を魅了し、ゲストからは最高の評判、ミシュランからは二つ星、ゴ・ミヨーからは19点を獲得しています。 まさしく美食の完璧な場所－温かい土色、高級木材、現代アーチストの作品によるスタイリッシュな雰囲気も感動的。 ラ・ヴィは小さな料理イベントとセミナーを催しています：土曜日の数時間、トーマス・ビューナーと彼のゲストは一緒になって、味を探り、高め、讃美します－美味の基礎教育からワインやプラリーネといった特別テーマまで。

ショッピング、文化、祭り、フェスティバル、イベント

至福を味わい元気が出たらオスナブリュックの別の面も見てみましょう。 というのも町は、歴史と飲食だけでは良い成績を得られません：オスナブリュックではすばらしい近郊へさまざまなエクスカーションができますし、ショッピングにも最適で、毎年催されるショッピング・ガラ、ムーンライトショッピング、そのほかの珍しいショッピングイベントでは、買い物を祭りに変えます。 祭りとフェスティバルについて：毎年恒例のヨーロッパ・メディアアート・フェスティバル、五月祭と音楽祭「無料で野外で」、ドミニコ派教会美術館展示会は国内外で人気を得ています。