Duitsland is niet alleen het land van bier en worst, maar kent ook vele toprestaurants. De winnaars voor de Duitse gastronomieprijs 2011 werden onlangs bekendgemaakt: Claudia Stern, eigenaresse van de 'Vintage' in Keulen, won in de categorie 'Food' en Peter Weide, eigenaar van 'Vielmeer' in Kühlungsborn aan de Oostzee in de categorie 'Beverage'. Karl-Heinz Stockheim, die de Stockheim-gastronomiegroep bezit, werd voor zijn levenswerk geëerd.

De prijswinnaars staan model voor de vele mogelijkheden die er zijn om in Duitsland te genieten van de innovatieve keuken en van regionale specialiteiten.