• Bad Neuenahr-Ahrweiler: couple in restaurant © DZT (Topel Kommunikation GmbH Topel, Dirk)
  • Bavarian crayfish on marinated cauliflower © DZT (Fotodesigner BFF Wissing, Michael)
  • Green and white asparagus with rocket © DZT (Käflein, Achim)
  • Quark soufflé with strawberry and woodruff salad and tonka bean ice cream © DZT (Fotodesigner BFF Wissing, Michael)
  • Black Forest ham © DZT (Kiedrowski, Rainer)
  • Park Hotel Bremen
    La Terrasse - starters ©Park Hotel Bremen
  • Heinz Holtgrefe
    Badhotel Sternhagen ©Heinz Holtgrefe
  • Restaurant Vau
    Restaurant Vau ©Restaurant Vau
  • Restaurant Villers ©Matthias Hamel
  • Stocke Werbeagentur
    Restaurant Luther ©Stocke Werbeagentur
  • Travel Charme Hotels & Resorts
    Restaurant Bohlenstube at Hotel Travel Charme Gothisches Haus ©Travel Charme Hotels & Resorts
  • Hotel und Freizeitpark GmbH
    Hotel and Restaurant Seeschlösschen ©Hotel und Freizeitpark GmbH
  • A-ROSA Resort GmbH
    Restaurant Villa am See at Sport & Spa Resort Arosa Scharmützelsee ©A-ROSA Resort GmbH
Top-Chefs

Vācu virtuve – no piedāvājuma gardēžiem līdz karija desiņām

Vācu virtuve ir tikpat daudzpusīga kā apvidi, no kuriem tā cēlusies. Baudījumu dažādām gaumēm un katram budžetam piedāvā gan nelielas vietējās ēdnīcas, gan vairāk kā 200 restorāni, kuriem piešķirtas kvalitātes zvaigznes.

Vācijā labprāt ēd un gatavo izcili gardus ēdienus. Pamatā izmanto reģionālos produktus, kas arī ārpus gardēžu tempļiem nodrošina daudzpusīgu ēdienu baudījumu: zivis ziemeļos, augļi un dārzeņi "Vecajā zemē" (reģions Hamburgas un Lejassaksijas federālajās zemēs), kartupeļu klimpas austrumu pusē, marinētas gaļas cepetis pie Reinas un olu nūdeles un miltu ēdieni dienvidu pusē. Turklāt laika posmā no aprīļa vidum līdz jūnija beigām gandrīz visās Vācijas virtuvēs dominē sparģeļi.

Dodieties kulinārijas izpētes ceļojumā un izbaudiet Vācijas daudzpusīgo garšu – mēs novēlam jums labu apetīti!