• 0
Toeristische routes van A tot Z
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
De Kaasroute Sleeswijk-Holstein – Genieten met alle zintuigen

De Kaasroute Sleeswijk-Holstein – Genieten met alle zintuigen

Het 'land tussen Noord- en Oostzee' is een genot voor fijnproevers en een lust voor het oog voor mensen die van land en zee houden! Genieten van de natuur en van de producten die deze voortbrengt – dat zijn de ingrediënten van de ongeveer 500 km lange Kaasroute Sleeswijk-Holstein, die van Lauenburg via Lübeck en Kiel naar Flensburg loopt, u vervolgens via het eiland Föhr langs de Noordzeekust en de Elbe naar Hamburg brengt en vandaar weer terug naar Lauenburg.

Het coole noorden van Duitsland, omgeven door de Noordzee, de Oostzee en de Elbe, kustformaties die zijn gevormd door het water en de wind, het natuurschouwspel van eb en vloed, stranden, de Waddenzee, dijken, eilanden, Halligen, prachtige zonsopkomsten en -ondergangen, het ruisen van de zee en het gekrijs van de meeuwen vormen het decor van de Kaasroute Sleeswijk-Holstein. Iedereen kent het smalle, vlakke land tussen Noord- en Oostzee met zijn vuurtorens, scheefgewaaide bomen, huizen met rieten daken en groene weilanden met schapen en zwartbonte koeien, waarvan de melk wordt bereid tot meer dan 120 excellente kaassoorten.

En nu de geheime tip

Sleeswijk-Holstein is een traditionele kaasstreek! Maar bijna niemand weet wat je met de kaas uit het noorden allemaal kunt doen. De route verbindt ca. 30 over heel Sleeswijk-Holstein verspreide kaasmakerijen, waar deze delicatesse door kaaskenners op traditionele wijze met veel liefde wordt bereid. Heerlijk zacht, pittig en kruidig, mild en aromatisch, van koeien-, schapen- of geitenmelk: de verscheidenheid aan specialiteiten is oneindig. Kaas is dan ook veel meer dan alleen maar broodbeleg.

Kijken, proeven en kopen

Ondanks de technische vooruitgang is kaasmaken handwerk gebleven, bepaald door de kunst en liefde van de kaasmeester. Bij veel kaasmakerijen kunnen bezoekers ook kaas kopen, kijken hoe het maken van kaas in zijn werk gaat en dit heerlijke product proeven, maar in verband met de strenge hygiënevoorschriften helaas niet altijd. Als u een kaasmakerij wilt bezichtigen, is het verstandig om u vooraf aan te melden.

Achter de horizon gaat het verder

Waar zee en land elkaar ontmoeten, ontstaat een magische energie die de mensen aantrekt: op je blote voeten over de bodem van de zee lopen, aan het strand de wolken nakijken, door de golven rennen en in de haven samen met de meeuwen wachten op de terugkeer van de vissers – wie zich hier overgeeft aan het ritme van de getijden, is zijn dagelijkse zorgen zo vergeten. Het land tussen Noord- en Oostzee is smal: op het smalste punt tussen Husum en Schleswig is het maar 36 km breed. Toch heeft het veel meer te bieden dan alleen maar kust, vuurtorens en molens.

Nog meer interessante stops

Het landschapsbeeld in het mooie binnenland met zijn rijke geschiedenis wordt bepaald door akkerbouw en veeteelt. De agrarische structuur is tot op heden behouden gebleven.

Links en rechts van de weg bevinden zich prachtige landgoederen, indrukwekkende herenhuizen, barokke kastelen, huizen in baksteengotiek, schitterende sacrale bouwwerken en tal van musea. Met zijn uitgebreide evenementenprogramma heeft de Kaasroute Sleeswijk-Holstein, die ook geschikt is voor fiets- en wandeltochten, voor iedereen iets te bieden. Maar genieten moet u zelf doen.

Kaasroute Sleeswijk-Holstein

Lengte: ca. 500 km

Thema's: genieten, kaasmakerijen, zee, landschap

Highlights:
Behl bij Plön: kaasboerderij
Bendorf: kaasboerderij Lohmühle
Boksee: geitenboerderij Rehder
Cismar: klooster, Demeter-kaasboerderij
Dannau: boerenkaasmakerij
Lauenburg: historische binnenstad, musea, slotruïne
Lübeck: UNESCO, melkfabriek, musea
Glücksburg: waterslot, energie-attractiepark
Holtsee: kaasmakerij, kaaskelder, rondleidingen
Molfsee: openluchtmuseum met historische kaasmakerij met tuin
Owschlag: schapenboerderij
Westerholz: geitenboerderij

Voor bezichtigingen van kaasmakerijen en rondleidingen graag vooraf aanmelden.

www.kaesestrasse-sh.de

Evenementen
Take the free shuttle boat from Hamburg's Landungsbrücken right into the heart of the captivating world of Africa. Disney's hit musical THE LION KING whisks visitors away to the African savannah, bringing the indescribable beauty and exotic animals of the Serengeti to the Stage Theatre at Hamburg's port.


Eerstvolgende evenementen:

01.12.2001 - 31.12.2018

Plaats van het evenement

STAGE THEATER IM HAFEN
Rohrweg 13
20457 Hamburg

Alle informatie over prijzen, data en openingstijden onder voorbehoud.
ALADDIN, the timeless story of Aladdin, the Genie and three magic wishes, transcends generations and borders as it follows Aladdin, the Genie of the Lamp and Princess Jasmine on a series of wondrous adventures through the fascinating world of the Arabian Nights

With just one touch of the magic lamp, Aladdin leads visitors through an incredible, exotic world full of daring adventure and surprises.

A fairytale story, opulent costumes, sweeping melodies and sublime acting: that is ALADDIN, a musical that is sure to leave you spellbound!

Eerstvolgende evenementen:

06.12.2015 - 31.12.2018

Plaats van het evenement

STAGE THEATER NEUE FLORA
Stresemannstr. 163
22769 Hamburg

Alle informatie over prijzen, data en openingstijden onder voorbehoud.

MU­SI­CAL, AR­TIS­TIC and HOL­LY­WOOD in One Show.

MU­SI­CAL, AR­TIS­TIC and HOL­LY­WOOD in One Show.

Eerstvolgende evenementen:

01.08.2016 - 31.12.2018

Plaats van het evenement

STAGE THEATER NEUE FOLRA
Stresemannstrasse 159A
22769 Hamburg

Alle informatie over prijzen, data en openingstijden onder voorbehoud.

Evenementen & events

Evenementen zoeken
(in het Duits en Engels)
Meer zoekcriteria
Alles terugzetten