• Grashoffs Bistro
    Grashoffs Bistro
  • La Terrasse at Park Hotel Bremen
    La Terrasse at Park Hotel Bremen ©Park Hotel Bremen

Nedersaksen en Bremen

In Nedersaksen kunnen genieters eerst een kok en daarna een stad uitzoeken. Nu na Sven Elverveld in restaurant Aqua in Wolfsburg ook Thomas Bühner in La Vie in Osnabrück een derde ster heeft gekregen, telt deze deelstaat twee driesterrenrestaurants. Daarnaast zijn er vooral aan de kust jonge veelbelovende chef-koks te vinden.
Restaurant La Terrasse in Bremen

Het Park Hotel Bremen heeft nog altijd de charme van het vorstelijke buitenverblijf dat het vroeger was. Het is idyllisch gelegen en bevindt zich toch vlakbij het centrum van de stad. In restaurant La Terrasse verwent chef-kok Norman Fischer zijn gasten in een stijlvolle ambiance met pretentieuze composities van met zorg geselecteerde producten. Zijn keuken staat voor modern geïnterpreteerde gerechten op basis van de klassieke Franse keuken. Samen met hem zorgen gastheer Andreas Butzkamm en zijn team ervoor dat een avond in dit restaurant een heerlijke avond wordt.

Grashoffs Bistro in Bremen

In 1968 werden op de sterkedrankafdeling van de toenmalige winkel in de Sögestrasse de eerste maaltijden geserveerd. De steeds grotere populariteit van het eten in de bijzondere ambiance en de manier waarop de keuken zich ontwikkelde, zorgden ervoor dat korte tijd later Grashoffs Bistro werd geopend. Doordat de regionale en francofiele keuken ook altijd heeft opengestaan voor mediterrane en Aziatische invloeden, zijn er een aantal Grashoff-klassiekers ontstaan die zeker het proberen waard zijn.

Ontdek het vakantieland Duitsland op de kaart

Voeg hier uw favorieten toe. Bewaar de gekozen bestemmingen, sorteer ze, deel ze, druk ze af en plan uw reis naar Duitsland van begin tot eind.

0 favorieten geselecteerd

Besturing zonder barrières

Twee handige toetscombinaties voor zoomen in de browser:

Vergroten: +

Verkleinen: +

Meer hulp krijgt u bij de browser-aanbieder door te klikken op het pictogram: