• Hotel Elephant
    Hotel Elephant © Hotel Elephant
  • Schlossrestaurant at Gourmetschloss Sondershausen
    Schlossrestaurant at Gourmetschloss Sondershausen ©Schlossrestaurant Sondershausen
  • Alboth's Restaurant
    Alboth's Restaurant ©Kaisersaal
  • Die Posthalterei at Romantik Hotel Sächsischer Hof
    Die Posthalterei at Romantik Hotel Sächsischer Hof ©Romantik Hotel Saechsischer Hof
  • Landgrafenstube at Hotel Thalfried
    Landgrafenstube at Hotel Thalfried ©Hotel Thalfried
  • Landgrafenstube at Hotel auf der Wartburg
    Landgrafenstube at Hotel auf der Wartburg ©Hotel auf der Wartburg

Thüringen

Van 'Thüringer Rostbratwürste' (gegrilde braadworst) heeft iedereen de mond vol en de fantastische Italiaans geïnspireerde keuken van Marcello Fabbri in Hotel Elephant is een van de vele culturele hoogtepunten die Weimar te bieden heeft. Ook in Eisenach, Erfurt en Sondershausen wordt bijzonder goed gekookt. Cultuur en kookkunst op hoog niveau zijn hier een perfecte symbiose aangegaan.
Gourmetrestaurant Anna Amalia in Hotel Elephant in Weimar

Het gastronomische restaurant Gourmetrestaurant Anna Amalia in Hotel Elephant overtuigt zijn gasten tot ver buiten de stadsgrenzen van Weimar met verfijnde culinaire specialiteiten. In een decent-luxe ambiance tovert chef-kok Marcello Fabbri gerechten met een vuurwerk van mediterrane smaken op tafel. Nog aantrekkelijker dan anders is het restaurant op zachte zomeravonden, wanneer de hoge deuren naar de tuin openstaan en de gasten onder de sterrenhemel van de culinaire kostbaarheden kunnen genieten.

'Vorstelijk dineren' in Schlossrestaurant Sondershausen

Geïnspireerd op het ooit vanwege zijn stijl en zijn liefde voor muziek en cultuur bekende hof van de vorsten van Schwarzburg is het credo van Schlossrestaurant Sondershausen 'vorstelijk dineren'. De jonge chef-kok Ralf Kronmüller kookt hier frisse, klassieke gerechten die hij combineert tot creatieve menu's. In vijf elegante, in verschillende kleuren gedecoreerde salons worden de gasten in deze prachtige residentie door het attente serviceteam met evenveel zorg omringd als de vorsten in vroegere tijden.

Gourmetkeuken op zijn fijnst: Alboth's Restaurant

Claus Alboth en zijn team oogsten bij hun gasten met hun geslaagde arrangement van exquise kookkunst, een chique ambiance en een attente, vriendelijke bediening veel succes. Op de regelmatig wisselende menukaart zijn zowel nieuw geïnterpreteerde klassieke gerechten met regionale en seizoensafhankelijke accenten te vinden als internationaal geïnspireerde moderne creaties. Alboth’s Restaurant bevindt zich midden in de schilderachtige historische binnenstad van Erfurt op geringe afstand van de mooiste bezienswaardigheden van de stad.

Restaurant Posthalterei in Romantik Hotel Sächsischer Hof

Veel sympathieke details houden de bijna tweehonderdjarige geschiedenis van Romantik Hotel Sächsischer Hof in Meiningen in leven. En zowel culinair als wat de wijn betreft, weet de Posthalterei zichzelf in de loop der jaren steeds weer te overtreffen. Het zwaartepunt ligt op de regionale keuken, maar daarnaast worden er ook lichte Aziatische en mediterrane accenten gezet. De keuken van de Posthalterei wordt in een groot aantal restaurantgidsen lovend vermeld en behoort tot de beste adressen in Thüringen.

Restaurant Landgrafenstube in Hotel auf der Wartburg

In de meervoudig bekroonde Landgrafenstube verwent chef-kok Peter Herrmann zijn gasten met een landkeuken die zijn naam alle eer aandoet en zich onderscheidt door het gebruik van seizoensproducten uit de regio – zo mogelijk van biologische kwaliteit. Ook het uitzicht is uniek en adembenemend: vanaf het direct aan het restaurant grenzende Landgrafenterras reikt de blik over het Thüringer Woud tot aan de Rhön en ver in Hessen. Hotel auf der Wartburg – een plek om je prettig te voelen, tot rust te komen en te genieten.

Genieten in hotel Thalfried in het Ruhla-Thal

Restaurant Landgrafenstube in hotel Thalfried biedt alles wat je van een afwisselende keuken mag verwachten. Chef-kok Stefan Luck en zijn team bereiden met veel zorg en creativiteit verse gerechten toe die karakteristiek zijn voor de regio. De keuken is eigentijds licht en varieert van smakelijke Thüringer gerechten tot gastronomische menu's voor de fijnproever en diverse wellness-gerechten, begeleid door een attente en hartelijke service. Dat alles van goede kwaliteit en vers is, spreekt vanzelf.

Ontdek het vakantieland Duitsland op de kaart

Voeg hier uw favorieten toe. Bewaar de gekozen bestemmingen, sorteer ze, deel ze, druk ze af en plan uw reis naar Duitsland van begin tot eind.

0 favorieten geselecteerd