Weinanbaugebiet Ahr (E)
Alexandro Pape: restaurant Fährhaus
Alfred Klink: Gourmetrestaurant Zirbelstube
Baden
Christian Lohse: Fischers Fritz
Christoph Rainer: Restaurant Villa Rothschild
Christoph Rüffer: Restaurant Haerlin
Claus-Peter Lumpp: restaurant Bareiss
Franken
Hessische Bergstraße
Midden-Rijn
Moezel
Nahe
Palts