Highlights van de wijncultuur

Duitsland heeft een lange wijntraditie, die in veel verhalen voortleeft: al sinds de Romeinse tijd wordt hier wijn geperst. Stille getuigen daarvan zijn de beroemde kloosters, diepe kelders en oude wijnbergen. Ontdek zelf kostbaarheden als de oudste wijn van de wereld, de wijnberg van Götz von Berlichingen, het grootste wijnvat van de wereld en nog veel meer hoogtepunten uit de wijncultuur.
Romeinse villa Weilberg en wijnperserij

Onder een rood dak ligt in de wijnbergen aan de rand van het kuuroord Bad-Dürkheim een echte schat verborgen: een bijna 2000 jaar oude wijnperserij uit de Romeinse tijd. De perserij is uniek in zijn soort tussen de zuidelijke Palts en de Mosel . Deze vondst werd in 1981 gedaan tijdens graafwerkzaamheden in het kader van een ruilverkaveling, vlak bij de wijk Ungstein, en was een regelrechte sensatie.

Romeinse wijn in Speyer: de oudste vloeibare wijn

Het is de oudste bewaard gebleven wijn ter wereld – en de wijn is nog steeds vloeibaar. Het Historische Museum van de Pfalz in Speyer bezit een van de grootste wijnculturele schatten van Duitsland: wijn uit circa 325 n.Chr., in een groengele, cilindervormige glazen fles met twee oren in de vorm van dolfijnen.

Romeinse wijnperserij Piesport: waar druiven werden vertrapt

Hier vertrapten de Romeinen ooit Moezeldruiven – en wel letterlijk: in Piesport aan de Mosel is de grootste Romeinse wijnperserij ten noorden van de Alpen gevonden. De vondst werd bij een ruilverkaveling in 1985 gedaan. Aan de voet van de beroemde steile helling "Piesporter Goldtröpfchen" kwam er een 44 bij 20 meter groot complex uit de vierde eeuw n.Chr. tevoorschijn.

Schloss Heidelberg: vier grote vaten

Ze zijn een echte trekpleister, alhoewel er vandaag de dag nog maar eentje te zien is: de grote vaten in het Heidelberger Schloss . Ook de theoloog en heksenjager Anton Praetorius bewonderde na een bezoek aan Heidelberg een van de vier vaten die tussen 1591 en 1751 werden gemaakt. Het oudste is het zogeheten Johann-Casimir-vat met een inhoud van 127.000 liter.

Schloss Johannisberg: bakermat van de "Spätlese"

Dit was de bestemming van de legendarische ruiter die de eerste Spätlese veroorzaakte: Schloss Johannisberg bij Geisenheim in de Rheingau . Sinds het jaar 817 vindt hier wijnbouw plaats en sinds een jaar of 300 domineert de Riesling. Zodoende is de wijngaard een monument voor de verspreiding van de Riesling. De wijnberg ligt precies op de 50e breedtegraad, die hier met een zuil midden tussen de wijnstokken is gemarkeerd.

Schloss Wackerbarth: het eerste wijnpark

Het allerbeste van Saksen – dat is op Schloss Wackerbarth altijd al het motto geweest. Dat begon al bij veldmaarschalk en rijksgraaf Christoph August von Wackerbarth en staat ook nu nog hoog in het vaandel van het wijnpark, het eerste in Europa. Schloss Wackerbarth staat tot ver buiten de grenzen van Sachsens bekend om zijn uitstekende, wijnen waaronder eersteklas mousserende wijnen.

Sektproducent Rotkäppchen: geschiedenis met cuvée-vat

De mousserende wijn met de rode capsule staat symbool voor Duitsland: Rotkäppchen Sekt. De broers Moritz en Julius Kloss begonnen samen met hun vriend Carl Foerster op 26 september 1856 in Freyburg aan de Unstrut de wijnhandel Kloss und Foerster. Ze lieten de eerste sektkurken op 17 juni 1858 knallen.

Staatlicher Hofkeller Würzburg: kelderlabyrinth

Deze kelder is werkelijk reusachtig: de wijnkelder beslaat een oppervlakte van 4557 vierkante meter onder de Bischöflichen Residenz in Würzburg . Het grootse gebouw dat erboven staat is een zeer opmerkelijk barokkasteel, dat met zijn spiegelkabinet en zijn trappenhuis met Tiepolo-plafondfresco's in 1981 door de Unesco tot werelderfgoed werd verklaard.

Ontdek het vakantieland Duitsland op de kaart

Voeg hier uw favorieten toe. Bewaar de gekozen bestemmingen, sorteer ze, deel ze, druk ze af en plan uw reis naar Duitsland van begin tot eind.

0 favorieten geselecteerd

Besturing zonder barrières

Twee handige toetscombinaties voor zoomen in de browser:

Vergroten: +

Verkleinen: +

Meer hulp krijgt u bij de browser-aanbieder door te klikken op het pictogram: