Het "Berghotel zum Edelacker" heeft vier sterren; het werd samen de uitspanning Edelacker in 1996 geopend en heeft traditionele gastvrijheid en modern comfort te bieden. Het Berghotel heeft een unieke ligging, hoog boven het wijnbouwstadje Freyburg/Unstrut; u vindt hier rust, ontspanning, een voortreffelijke keuken, eersteklas service en een ongestoorde nachtrust – kortom een weldaad voor lichaam en geest!

Aan de rand van de oude binnenstand van Freiburg ligt dit luxe vijfsterrenhotel, dat het ideale uitgangspunt is voor een wandelingetje door de stad, een uitstapje naar het Zwarte Woud, de Kaiserstuhl of het Markgräflerland. Het toprestaurant, dat al meermaals in de prijzen is gevallen, heeft meer dan 500 verschillende wijnen op de kaart; op aanvraag wordt er een "diner oenologique" aangeboden, met bij elke gang soms wel drie verschillende wijnen.

Een bezoekje aan het fietshotel is niet alleen een must voor liefhebbers van fietstochten, maar ook voor iedereen die van de natuur en wijncultuur wil genieten. Hier kunt u wegdromen in moderne, vriendelijk ingerichte kamers (badkamer, wc, zithoek, flatscreen-tv). In het restaurant en op het terras kunt u genieten van seizoensgerechten en uitstekende wijn. En 's avonds kunt u in de wijnkelder gezellig een afzakkertje nemen.

Het romantische Hotel Landsknecht (3 sterren superior) ligt direct aan de Rijn, omgeven door burchten en wijnbergen in het UNESCO-werelderfgoed Midden-Rijndal. Daar hoort ook onze wijngaard bij, waar wij hoogwaardige wijnen, vooral Riesling, produceren. Onze wijn kunt u bij een etentje in ons restaurant proeven. De omgeving is perfect voor een boottocht of een fikse wandeling.

Te gast bij de wijnbouwer: Glocke wijngaard en hotel Rothenburg. In de mooiste middeleeuwse stad van Duitsland vindt u de zuidelijkste wijnbergen van Franken direct bij de historische stadsmuur! Hier worden tradities in ere gehouden: wijnbouw op steile hellingen, houten vaten, historische druivenrassen, authentieke wijnlokalen en oorspronkelijke gerechten. Logeer bij ons midden in de oude binnenstad aan het wereldberoemde Plönlein.

Ons gezellige hotel heeft 53 kamers, voorzien van badkuip/douche en wc, telefoon, satelliettelevisie en W-Lan. Elk kamer is in een andere stijl ingericht en heeft een eigen sfeer; er zijn vier prijscategorieën. Op het zeer afwisselende menu staan Zwabische en internationale gerechten en een flinke selectie uitstekende wijnen.

Dit hotel met eigen wijngaard ligt in Oestrich-Winkel in de Rheingau en is in handen van de familie Schönleber. In het wijnlokaal wordt wijn, waaronder mousserende, uit eigen teelt geserveerd. Er zijn zeventien comfortabele kamers. Parkeergelegenheid is er direct bij het hotel. De wijngaard is met zijn wijn, waaronder mousserende, talrijke keren in de prijzen gevallen. De mousserende wijn wordt in het eigen bedrijf gemaakt op de klassieke manier, door middel van gisting in de fles.

De Ketschauer Hof, de voormalige wijnbouwersvilla van de gerenommeerde wijngaard "Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan", staat voor culinair genot op zeer hoogstaand niveau. Het ensemble bestaat uit een toprestaurant, een wijnbistro en een boutique-hotel. De luxurieuze suites, de schitterende tweepersoonskamers en de prachtige Von Bassermann-suite bieden een uniek mengsel van klassieke elegantie en tijdloze moderne stijl.

Midden in het mooie Rijnland, direct bij de Lorely en de Rheinsteig, omzoomd door wijnbergen en bos, ligt het "Landgasthaus Blücher". Geniet van de rust en de natuur, en kom helemaal tot rust in onze geheel individueel ingerichte kamers. Onze creatieve, verse en regionale keuken met wildspecialiteiten heeft heel wat lekkers voor u in petto.

In het idyllische wijndorp Beutelsbach staat het Weinstadt-Hotel. De hotelkamers zijn stuk voor stuk ruim en comfortabel. In Restaurant Krone heeft de keuken Zwabische en Franse specialiteiten te bieden. Er wordt uitgegaan van het principe dat er alleen verse en onvervalste natuurlijke producten worden gebruikt. Zwabisch wijnweekend: logies, ontbijt en Zwabisch menu incl. 1/4 l wijn.

Tegenstellingen trekken elkaar aan in het Romantik Hotel en de kwaliteitswijngaard "Zur Schwane". Aan de ene kant is er het moderne landgoed voor de poorten van Volkach, dat in 2001 bekroond werd met de Beierse architectuurprijs. Aan de andere kant is er het 600 jaar oude gebouw Zur Schwane midden in Volkach, waar gastvrijheid van oudsher hoog in het vaandel staat. Traditie en moderne tijden vormen hier een unieke combinatie. Welkom in Zur Schwane!

Of u nu een romantisch weekendje weg wilt, wilt gaan wandelen of op zoek bent naar wellness – Romantik Hotel Schloss Rheinfels heeft met het Schlosshotel en de bijbehorende jugendstilvilla talrijke mogelijkheden om er eens helemaal tussenuit te gaan. Bij een van de grootste burchtcomplexen van Duitsland, op het Rijnplateau van Sankt Goar, kunt u genieten van een uniek uitzicht over het dal van de Loreley, dat op de werelderfgoedlijst van de Unesco staat.

In de oude gelagkamer met zijn tegelkachel of in de "Tomi Ungerer-Stube" met zijn gelambriseerde wanden en cassetteplafonds worden creatieve, regionale gerechten geserveerd, afgestemd op het seizoen, en bij voorkeur afkomstig uit het Zwarte Woud, zoals wild van de allerhoogste kwaliteit en voortreffelijke wijnen van de Kaiserstuhl, Ortenau en het Markgräflerland. Bijzondere aandacht verdient ook de eigen kaasmakerij.

Authentieke jugendstil-elementen vormen in het romantische Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach een geslaagde combinatie met modern comfort in 68 kamers, juniorsuites, suites en appartementen. In het meermaals bekroonde restaurant "Clauss-Feist" kunt u in een unieke sfeer met uitzicht op de Moezel de charme van de belle époque bespeuren, onder het genot van exclusieve wijnen uit de regio.

Een liefdevol gerestaureerd Zwartewoudhuis, hartelijke gastvrijheid, een ruime wellnesszone en een restaurant dat sinds 1966 onafgebroken een michelinster heeft, met een voortreffelijke wijnkaart: dat treft u allemaal aan in dit hotel, dat bij Relais & Châteaux hoort. Hier kunt u helemaal tot rust komen en ontspannen dagen doorbrengen met wellness, genieten, romantiek en sport.

Steinheuers "Zur Alten Post" in Heppingen heet u van harte welkom. In de Landgasthof Poststuben worden rustieke, regionale gerechten geserveerd, als het mooi weer is in de tuin. Restaurant "Zur Alten Post", dat in Duitsland in de top tien staat, heeft exquisiete lekkernijen te bieden. Het hotel heeft exclusieve suites, tweepersoonskamers en een relaxzone. Er is ook een lounge voor het aperitief, een sigaar en het digestief.

Een familiaal hotel met pit en flair, inclusief verwengarantie: ambitieuze culinaire lekkernijen met uitgelezen wijnen uit het restaurant met panoramaterras en typische, authentieke Paltische gerechten uit het Gasthaus Sesel. Maar ook schoonheid en vitaliteit staan hoog in het vaandel, in onze eigen beauty-vitaal-zone. Het is hier gewoonweg genieten geblazen.

Rekening houdend met wateraders, maand- en aardstralen en feng shui heeft wijnbouwer Harald Wörner van zijn kasteel een heel bijzondere plek gemaakt, met wijngaard, hotel, restaurant, wellness en galerie. Wörners kosmowijnen zijn energieke wijnen met kosmobiologische invloeden, in harmonie met de krachten van de natuur. De afgestudeerde wijnbouwkundige is in 2006 bekroond als beste producent van mousserende wijn van Duitsland.