Kulmbach

Frankische gezelligheid en lekker genieten: Kulmbach

Franken wordt sowieso beschouwd als een van de gezelligste gebieden van Duitsland, en Kulmbach is op z'n beurt het paradepaardje van Franken: een mooie, historische stad die vriendelijk en nonchalant is en in het teken staat van brood, bier en bratwurst. Zo makkelijk het is om naar Kulmbach te gaan, zo moeilijk is het om er weer te vertrekken – zo indrukwekkend sympathiek en charmant is het stadje.

De machtige Plassenburg, die al van veraf zichtbaar is, is het eerste wat je van Kulmbach ziet. De burcht is in de 12e eeuw door de hertogen van Andechs-Meranien gebouwd en heeft door de eeuwen heen een bewogen geschiedenis van verbouwingen en verwoestingen beleefd. In de 18e en 19e eeuw werd de burcht voor een minder leuk doeleinde gebruikt, namelijk als gevangenis. Vervolgens, in de 20e eeuw, werd de burcht gerestaureerd en gebruikt voor iets prettigers: tegenwoordig zijn er verschillende musea in gevestigd, en de grootste verzameling tinnen figuurtjes ter wereld.

De markt en het badhuis: een drukte van belang

Al sinds de 13e eeuw is het op het marktplein gezellig druk. Tegenwoordig is het plein rondom de Luitpold-fontein echter niet meer druk door de ambachtslieden en handelaars, maar komen er veel mensen af op de talrijke cafés, biergärten en winkels, en op de boerenmarkt die hier twee keer per week is. Dat het plein een schilderachtige locatie is voor stadsfeesten en de kerstmarkt is overduidelijk als je een blik werpt op de prachtige, aaneengesloten bebouwing. Vlakbij staat het oude badhuis, dat voor het eerst in het jaar 1398 werd genoemd en tot in de 19e eeuw daadwerkelijk als openbaar badhuis werd gebruikt. De stad heeft het gebouw daarna aangekocht, en na een grondige renovatie is het in 1999 heropend als museum en galerie. Er bestaat gedetailleerde documentatie over het historische gebruik van het gebouw: het is een van de slechts acht wetenschappelijk onderzochte en gerestaureerde badhuizen in heel Duitsland.

De basisbehoeften van de Franken: bier en brood

Dat Franken een wijnbouwgebied is, zou je in Kulmbach niet echt zeggen. Het bier dat in de stad wordt gebrouwen, heeft een uitstekende reputatie, en het Bayerische Brauereimuseum is geheel gewijd aan de kunst van het brouwen in Beieren en Franken, en in het bijzonder in Oberfranken en Kulmbach. Het museum is een magische plek voor iedereen die van het vloeibare goud houdt. Originele ensceneringen en interactieve installaties, verder allerlei soorten bierflesjes, etiketten, bierviltjes, posters en borden van blik, emaille en glas: ook grote kerels kijken hier hun ogen uit. Het hoogtepunt van het bezoek is uiteraard de museumbrouwerij met zijn glazen brouwketels en glimmende koperen deksels. Het geheel wordt afgerond met een vers getapt biertje, en iedereen die durft, kan meedoen aan een test voor bierkenners. Aan een ander dagelijks levensmiddel is het Bayerische Bäckereimuseum gewijd: op 1.500 vierkante meter wordt de cultuur van het broodbakken uit de doeken gedaan, en aan het einde van het bezoek kan iedereen een stuk brood uit de museumbakkerij proeven. En dat past allemaal prima bij Kulmbach: lekker eten en drinken weten de mensen hier van oudsher te waarderen.

Ontdek het vakantieland Duitsland op de kaart

Voeg hier uw favorieten toe. Bewaar de gekozen bestemmingen, sorteer ze, deel ze, druk ze af en plan uw reis naar Duitsland van begin tot eind.

0 favorieten geselecteerd