Kulmbach

Koselig i Franken, en likandes by der man nyter livet: Kulmbach

Franken går for å være et av de koseligste områdene i Tyskland, og Kulmbach kan beskrives som finstuen i Franken: En vakker, historisk bykjerne, vennlig og avslappet stemning, kjennetegnet av sitt gode brød, øl og pølser. Det er lett å komme til Kulmbach, men vanskelig å dra igjen, så elskverdig og sjarmerende som denne vesle byen er.

Fra lang avstand ser man den mektige borgen Plassenburg som viser at man nærmer seg Kulmbach. Den ble bygget på 11-hundretallet av hertugene av Andechs-Meranien og har opp gjennom århundrene vært utsatt for både ombygging og ødeleggelser. På 17- og 18-hundretallet ble den brukt som fengsel, men på 19-hundretallet ble den restaurert og tatt i bruk til mye hyggeligere formål. I dag huser den flere museer og den største samlingen av tinnfigurer i verden.

Yrende folkeliv på markedet og i badehuset

Siden 12-hundretallet har det vært et yrende liv på markedsplassen. I dag er det ikke håndverkere og handelsfolk som skaper liv rundt Luitpold-fontenen, men snarere kafeer, typisk tyske ølhager og forretninger i tillegg til bondens marked som finner sted to ganger i uken. At plassen danner en malerisk ramme rundt byfestene og særlig julemarkedet merker man med en gang man lar blikket hvile på de vakre fasaderekkene. Ikke langt unna står det gamle bybadet som ble nevnt første gang i 1398 og var i bruk som offentlig bad helt til ut på 18-hundretallet. Senere kjøpte byen bygningen, og etter omfattende saneringsarbeider ble den gjenåpnet i 1999 som museum og galleri. Den historiske bruken av huset er godt dokumentert. Det er en av bare åtte vitenskapelig undersøkte og restaurerte badehus i hele Tyskland.

Grunnbehovene til folk i Franken: øl og brød

Franken er et kjent vinområde, men det merker man ikke mye til i Kulmbach. Ølet som brygges i byen har et utmerket rykte og bryggerimuseet Bayerisches Brauereimuseum dokumenterer bryggekunsten i Bayern og Franken, og da særlig i regionen Oberfranken og Kulmbach. Et magisk sted for alle venner av det flytende gullet, eller det flytende brødet. Original iscenesetting og interaktive stasjoner, i tillegg til alle slags ølflasker, etiketter, ølbrikker, plakater, skilt laget av blekk, emalje og glass, skaper begeistring selv hos voksne menn. Turens høydepunkt og samtidig belønning, er museumsbryggeriet med sine store glasskjeler og blanke kobberhetter. Etter rundturen venter en nytappet øl, og de modige blant gjestene kan delta i ølkjennertesten. Et beslektet tema står i sentrum for bakerimuseet Bayerisches Bäckerimuseum. Der kan man oppleve1500 kvadratmeter bakekultur og ved slutten av besøket får man smake brød fra museumsbakeriet. Dette er typisk for Kulmbach: Her har folk alltid satt stor pris på god mat og godt drikke.

Discover Destination Germany with our interactive map

Legg til favorittene dine her. Lagre, sorter, del og skriv ut valget ditt og planlegg hele tysklandsreisen din.

0 favoritter valgt