Obejmująca 26 300 ha powierzchni upraw winorośli Hesja Nadreńska jest największym niemieckiem regionem winiarskim. Około 2/3 tego obszaru należy do odmian białych. Rieslingi znad Renu i z wyżynnego regionu Hügelland robią prawdziwą furorę na świecie. Również Silvaner zyskuje na popularności. Oprócz niego uprawia się przede wszystkim odmiany burgundzkie.

Poza tym powierzchnia uprawna odmian czerwonych w ostatnim dziesięcioleciu podwoiła się. Numerem jeden jest Dornfelder. A sprawdzone odmiany, jak Spätburgunder, oraz nowe odkrycia, jak Portugieser, potwierdzają swoją jakość w winach wysokiej klasy.

Oprócz tego boomu na wina czerwone widać coraz większe zainteresowanie klasycznymi wariantami win białych.

Gleby w tym regionie winiarskim z pewnością mogą opowiedzieć niejedną pasjonującą historię. Te historie stanowią bogaty materiał do zbadania „od gruntu” autentyczności win pochodzących z winnic i wyjaśnienia ich indywidualnego charakteru.

To połączenie podłoża, lokalizacji, know-how winiarzy i wina jest fascynujące. Opowieści o pustynnych piaskach, lesie deszczowym, skorupach z lawy, wapiennych grudkach i lalkach lessowych kryją się w podłożach winnic Hesji Nadreńskiej. Hesja Nadreńska może zaś dostarczyć doskonały „materiał” na ten temat w postaci odpowiednich win. Czy też mówiąc krótko i zwięźle: dobrych powodów do wyboru swoich win.

Hesja Nadreńska oferuje idealne warunki dla uprawy winorośli. Winogrona potrzebują przede wszystkim wiele słońca, a tego mają tu pod dostatkiem przez 1700 godzin w roku. Ten region winiarski ze średnioroczną temperaturą 11° C należy do najcieplejszych okolic w Niemczech. A z poziomem opadów zaledwie 510 mm rocznie Hesja Nadreńska jest obszarem zdecydowanie suchym. Zatem parasol może spokojnie zostać w domu. Skąpe opady czynią Hesję Nadreńską preferowanym miejscem dla ekologicznego winiarstwa. W żadnym innym regionie Niemiec nie znajdziemy tylu ekologicznych gospodarstw winiarskich, jak właśnie tutaj.