Łużyckie stroje ludowe — haute couture z tradycją
  • Placek ziemniaczany Eifeler Döppekuchen
    Placek ziemniaczany Eifeler Döppekuchen ©Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH
Tradycje i zwyczaje od A do Z

Eifeler Döppekooche

Döppekuchen to typowa potrawa z regionu Eifel. Jego skład jest podobny do placków ziemniaczanych, bowiem zawiera tarte ziemniaki, boczek i cebulę. Jednak z całych Niemiec tylko mieszkańcy gór Eifel wpadli jako pierwsi na pomysł, jak zrezygnować z uciążliwego smażenia placków. Rozrobione ciasto wlewają do żeliwnego garnka („Döppe”) i pieką je w piecu jak ciasto („Kooche”).

Regionalne atrakcje

Niemcy inspirują

Więcej na temat zdjęcia

wstecz do #temat#

Obsługa bez barier

Dwa przydatne skróty klawiszowe do powiększania i zmniejszania strony w przeglądarce:

Powiększ: +

Zmniejsz: +

Dalsze wskazówki znajdziesz w swojej przeglądarce po kliknięciu ikony: