Łużyckie stroje ludowe — haute couture z tradycją
  • Kocioł warzelny
    Kocioł warzelny ©Stutzhäuser Gasthaus & Brauereimuseum Luisenthal
Tradycje i zwyczaje od A do Z

Niemieckie prawo czystości — warzyć zamiast rozcieńczać

Chmiel, słód, drożdże i woda — i nic więcej. Od ponad 500 lat Niemieckie Prawo Czystości reguluje zasady produkcji niemieckich piw, jest zatem najstarszym, obowiązującym do dziś rozporządzeniem dotyczącym artykułów spożywczych na świecie. Nie ma zgodności co do tego, ile dokładnie lat liczy sobie to prawo. Podczas gdy bawarscy warzelnicy przytaczają dokument z roku 1516, Turyngia twierdzi, że najstarsze prawo czystości pochodzi z wydanego tam w 1434 roku rozporządzenia gospodarczego. Nie ma to jednak znaczenia dla miłośników piwa, ponieważ prawo to jest przestrzegane wszędzie.

Regionalne atrakcje

Niemcy inspirują

Więcej na temat zdjęcia

wstecz do #temat#

Obsługa bez barier

Dwa przydatne skróty klawiszowe do powiększania i zmniejszania strony w przeglądarce:

Powiększ: +

Zmniejsz: +

Dalsze wskazówki znajdziesz w swojej przeglądarce po kliknięciu ikony: