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The Middle Rhine wine region, Kaub, Gutenfels Castle and Pfalzgrafenstein Castle
Opus V
The Moselle wine region, Moselle loop
Süllberg – Seven Seas
The Ahr wine region
Restaurant EssZimmer
Aspargos frescos da região de Münsterland
Molho verde
The Franconia wine region, Hofkeller in Würzburg
Restaurant Tim Raue
Mercado Markthalle Neun
The Rheinhessen wine region, view of Gau-Odernheim from Petersberg hill
Geisels Werneckhof
O original Apfelwein, de Hessen
Schwarzwaldstube in Hotel Traube Tonbach
Pretzel de Baden-Württemberg
The Baden wine region, Achkarren in the Kaiserstuhl mountains
la vie kitchen team
Saboreando vinhos nas vinícolas

Comer e beber na Alemanha.

Como destino turístico, a Alemanha sempre impressionou com sua cultura fascinante, paisagens variadas e uma história de vários séculos. A culinária alemã também já entrou há muito tempo para essa lista.

Hoje, quem faz uma viagem de degustação na Alemanha, encontra um profusão quase infinita de destaques culinários. Não importa se nos restaurantes mais simples ou em um dos 292 restaurantes de alto padrão condecorados com estrelas. Todos eles têm em comum não só as mais altas exigências de qualidade e origem dos produtos utilizados, mas também seus conceitos culinários exclusivos. Portanto, com certeza você vai se impressionar com as finas interpretações de receitas tradicionais ou criações culinárias recentes e inovadoras. Tudo isso acompanhado de um ambiente atraente e de verdadeira hospitalidade.

Há séculos, os alemães sabem apreciar bons vinhos. Não é nenhuma surpresa que hoje existam cerca de 80.000 vinicultores que cultivam videiras em cerca de 102.000 hectares, produzindo vinhos premiados no mercado internacional. Atualmente existem nada menos que 13 regiões vinícolas na Alemanha. Entre os viticultores, já há alguns anos há uma geração de mentes jovens e criativas, cujas adegas e vinícolas são uma parada obrigatória em uma viagem culinária. Seja qual for o percurso que você escolher para sua viagem de degustação pela Alemanha, sempre haverá um prazer especial reservado para o seu paladar.

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