Elbe Philharmonic Hall
Elbe Philharmonic Hall © www.mediaserver.hamburg.de/Jörg Modrow
Hamburgo. A pérola marítima

O coração de Hamburgo pulsa na água – nos rios Elba e Alster e nos vários canais que cortam a cidade. Ali, a tradição e a modernidade se encontram, e o visitante encontra locais aconchegantes tanto quanto locais para baladas.

Não é à toa que essa cidade arborizada à beira da água é considerada uma das mais bonitas da Alemanha.

Todos que a visitam se encantam com seu caráter marítimo. Seja a atividade comercial à beira do Elba, os lugares aconchegantes nas margens do Alster ou a moderna HafenCity, situada ao lado dos armazéns históricos – a cada dia há algo novo para descobrir, vivenciar e admirar nesta cidade.  Com 1,8 milhões de habitantes, a segunda maior cidade da Alemanha é um exemplo único para seus visitantes: arte e cultura da melhor qualidade, atrações históricas, restaurantes excelentes, oportunidades para compras desde o tradicional até o alternativo, e uma vida noturna intensa. No porto de Hamburgo, no coração da cidade, encontram-se navios de todo o mundo e eventos marítimos atraem milhares de visitantes. Hamburgo tem um espírito todo seu – veja com seus próprios olhos!

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Ilesos ao tempo e às mudanças, os bairros históricos Speicherstadt e o Kontorhausviertel com a Chilehaus foram nomeados Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em julho de 2015.

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Não muito longe do centro da cidade, mas já descendo o Elba ao longo da elegante alameda "Große Elbstraße", o visitante encontra um conjunto arquitetônico interessante, composto de prédios industriais simples e uma atraente arquitetura contemporânea. Aqui, do alto do "Dockland", um prédio comercial futurista a 40 metros de altura sobre o Elba, com a forma da proa de um navio, os visitantes podem apreciar a vista dos enormes cargueiros descendo o rio.

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Em qualquer lugar de Hamburgo, o visitante sempre se depara com água: O porto, os braços de água e canais, além do Alster com seus lagos, dão à cidade uma atmosfera toda especial. Hamburgo tem o terceiro maior porto marítimo da Europa e está entre os catorze maiores portos de contêiners da Terra: cerca de 13.000 navios do mundo inteiro atracam no local todos os anos.

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A cidade hanseática já se tornou um dos principais destinos dos amantes da arte há muito tempo. Os grandes palcos, a orquestra, a alta categoria dos espetáculos de balé e uma série de museus interessantes tornam a riqueza cultural dessa metrópole no Elba evidente.

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No dinâmico porto de Hamburgo, diariamente diversos navios com contêineres e cargueiros especiais atracam, vindos do mundo inteiro. E a cada ano que passa chegam também mais navios de cruzeiros internacionais à metrópole no Elba. Hamburgo é um dos destinos mais populares para cruzeiros na Europa: Nos últimos anos, Hamburgo tornou-se o porto final e de entrada extremamente preferido, passando a ser o assim chamado "porto-base". Daqui, iniciam-se viagens para o Norte e o Sul da Europa, seguindo para portos do Atlântico até Portugal e Espanha.

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É possível se apaixonar à primeira vista por uma cidade? Claro que é! Afinal, todo mundo sabe que o caminho para o coração passa pelo estômago! E quando se trata da arte da sedução culinária, a cidade hanseática de Hamburgo é uma verdadeira "femme fatale".

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Todos os anos, em maio, o porto de Hamburgo se transforma durante três dias, fazendo jus ao título de "Porta para o mundo": é quando cerca de 1,5 milhão de pessoas comemora nos cerca de quatro quilômetros da "Hafenmeile", a passarela do porto, a festa de aniversário do porto, a maior festa portuária do mundo. Entre os postos altos da programação variada, estão as grandes paradas de embarcações, com fogos de artifício espetaculares, o tradicional balé dos rebocadores e ainda uma extensa programação em terra, na água e no ar. Diversas barraquinhas ao longo da passarela servem drinques exóticos, pãezinhos de peixe e especialidades asiáticas.

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O lago de 160 hectares formado pelo Alster, e que se divide em duas partes – Binnenalster (Alster interior) e Außenalster (Alster exterior), é um lugar onde tanto turistas como moradores podem desfrutar da tranquilidade, seja nas margens ou dentro d'água. Alugue um barco a vela ou um caiaque na locadora à beira da água e relaxe passeando ao largo de mansões luxuosas no Alster exterior, passando por alamedas elegantes e recantos verdes.

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No novo bairro de HafenCity, ligado à cidade pelo incomparável conjunto arquitetônico dos antigos armazéns da "Speicherstadt", uma arquitetura impressionante reúne o passado à modernidade e o charme marítimo ao perfil da grande cidade. Junto a torres de escritórios já concluídas, com um aspecto futurista nas fachadas de vidro e aço, ainda se vêem guindastes e escavadeiras em vários lugares, uma atmosfera particularmente dinâmica.

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Conheça Hamburgo
Conheça Hamburgo
Culinária
Uma atmosfera marítima para comer bem 

Elegante ou extravagante, ou simples e de boa qualidade, preparada por um chef premiado ou servida como boa comida caseira, a cozinha em Hamburgo atende a todos os gostos. Peixe é uma das especialidades locais.

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Clássicos da cozinha de Hamburgo, como a sopa de enguia Hamburger Aalsuppe e o “Pannfisch”, são servidos na tradicional “Fischerhaus”, uma das casas mais antigas na rua St. Pauli Fischmarkt. Quem prefere peixe à moda japonesa acerta na escolha do restaurante de sushi “Henssler & Henssler” do chef Steffen Henssler, conhecido da TV. O “Jellyfish”, no bairro Schanzenviertel, trabalha somente com peixes e frutos do mar pescados à linha e em mar aberto, processados em pratos criativos e originais. Premiado com uma estrela Michelin, o “Se7en Oceans” serve especialidades exclusivas de peixe, preparados à moda francesa e mediterrânea, com uma vista maravilhosa para o lago Binnenalster.

Ingredientes regionais e produtos orgânicos de alta qualidade – essa tendência na alimentação está muito bem representada em Hamburgo. Entre os salões do centro de feiras e convenções Hamburg Messe, o Fleischgrossmarkt e o Schanzenviertel, Tim Mälzer serve criações de primeira no seu restaurante “Bullerei”. O “Nil”, entre o Schanzenviertel e St. Pauli, usa produtos regionais e foi selecionado entre os restaurantes Bio-Gourmand 2014.

Quem procura uma atmosfera descontraída e boa comida deve visitar os seguintes locais: o “Café Paris”, em uma imponente galeria art nouveau , ou o “Vlet”, na histórica Speicherstadt. No restaurante de 2 estrelas do “Hotel Louis C. Jacob”, Thomas Martin comanda suas criações sem rodeios, leves e frescas, bem de acordo com os tempos atuais. Com o “The Table”, Hamburgo ainda tem o privilégio de ser a única metrópole na Alemanha com um restaurante três estrelas.

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Conheça Hamburgo
Smart Luxury
Compras incríveis - exclusivas e diversificadas 

Galerias de lojas elegantes, avenidas comerciais famosas e alguns dos melhores hotéis da Alemanha – quem vai a Hamburgo não precisa procurar muito para encontrar luxo e tudo o que deseja.

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Uma rede de arcadas comerciais, cada uma mais bonita do que a outra, espalha-se por todo o centro da cidade. A menor e mais antiga galeria de Hamburgo é a Alsterarkaden, que forma uma ligação com a Neuer Wall, junto com a Mellin-Passage, e tem uma decoração impressionante de reboco e pinturas no teto. A Neuer Wall é a rua do design por excelência em Hamburgo. Armani, Joop, Jil Sander, joias de Cartier e acessórios das marcas Hermès ou Louis Vuitton - estes e muitos outros nomes famosos da moda internacional estão presentes nessa rua. Além disso, nomes tradicionais do comércio encontram-se também na Neuer Wall, como a casa de moda Unger.

Na rua Mönckebergstrasse, a Levantehaus tem mais de 40 lojas elegantes. Depois de um longo dia fazendo compras, nada como um tratamento especial para relaxar. Para isso, você pode procurar qualquer um dos hotéis cinco estrelas da cidade, ou um dos spas externos, como o Cocon Day Spa, na rua Rothenbaumchaussee.

Os gourmets com uma queda por ambientes marítimos com um toque portuário vão se sentir em casa na Grosse Elbstrasse. Nela, há uma infinidade de restaurantes, como o famoso Fischereihafenrestaurant, o Au Quai, o La Vela e o Henssler & Henssler. Hamburgo tem ainda o privilégio de ser a única metrópole na Alemanha com um restaurante três estrelas: o The Table, localizado na HafenCity. Que tal curtir o pôr do sol tomando um coquetel a 90 metros de altura sobre o porto? Esse é um luxo que só o skybar “20up” oferece, no Empire Riverside Hotel. O “Clouds” fica no 23º andar das torres Tanzende Türme, na Reeperbahn, 105 metros acima do rio Elba. Não há lugar mais alto para se comer em Hamburgo.

www.hamburg-travel.com/shopping

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Conheça Hamburgo
Urban Lifestyle
Hamburgo where the heart is 

Os rios Alster e Elba caracterizam a cidade de Hamburgo – um passeio pelas suas margens revela os aspectos contrastantes desta cidade. Os bairros de casas e mansões magníficas, como Harvestehude e Blankenese, e a arquitetura representativa do HafenCity são expressão da riqueza de Hamburgo.

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Mas, para o visitante, a Hamburgo luxuosa compete com os diversos bairros populares, como o Schanzenviertel ou St. Pauli. É neles que novas tendências urbanas se desenvolvem e são adotadas. A antiga zona de prostituição de Hamburgo, a Reeperbahn, tornou-se há muito tempo um ponto de diversão atraente, com teatros e restaurantes, galerias, discotecas e bares. Várias galerias, jovens designers e uma gastronomia surpreendente estabeleceram-se nas ruas vizinhas.

As novas tendências da cidade são ditadas nos bairros Karolinenviertel, Schanze e Ottensen, em St. Georg ou nos Beach Clubs na zona portuária. Ali o visitante encontra uma infinidade de bares cheios de estilo, cafés aconchegantes, butiques charmosas e start-ups criativas.

Festivais culturais e de música acontecem durante o ano inteiro, como o Reeperbahnfestival e a festa internacional de verão no Kampnagel.

Nos sábados de manhã, a pedida é achar as melhores pechinchas nas feirinhas de coisas usadas: nos mercados das pulgas em torno do antigo abatedouro, no Schanzenviertel, você encontra móveis retrô e tudo para tornar sua casa ainda mais bonita. O ateliê de um dos designers modernos mais famosos da cidade fica ali: Bent Angelo Jensen, mais conhecido por “Herr von Eden”, veste músicos de Hamburgo, como o cantor e compositor de hip-hop Jan Delay. Ou você pode vasculhar o sortimento em lojas de discos de vinil como a Selekta Reggae Record Shop e a Slam Records. No café Public Coffee Roasters não se serve simplesmente um espresso, mas celebra-se o renascimento do café coado.

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Conheça Hamburgo
Arquitetura
Arquitetura em Hamburgo ontem e hoje 

A paisagem em Hamburgo é marcada por fachadas pós-modernas de vidro e aço, mansões luxuosas dos séculos passados, ruas com lindos prédios em estilo art nouveau, igrejas barrocas, bairros históricos, mas também prédios que se destacam.

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Nos anos de 1970, surgiram no centro da cidade as primeiras grandes galerias comerciais, que têm continuidade hoje na nova Europa Passage e na zona revitalizada da Jungfernstieg.

O Kontorhausviertel, antigo bairro comercial no sul do centro histórico de Hamburgo, fez história como primeiro bairro exclusivamente comercial no continente europeu e sua arquitetura moderna. Ele surgiu nos anos de 1920 e 1930 e é marcado principalmente pelos prédios Chilehaus, Messberghof e Sprinkenhof. Com sua ponta que lembra a proa de um navio, o Chilehaus é o exemplo de construção mais significativo da arquitetura de tijolos expressionista alemã. Ele influenciou decisivamente a arquitetura de tijolos dos anos de 1920 e 1930 no norte da Europa e foi um dos primeiros altos edifícios construídos na Alemanha. Em 5 de julho de 2015, o conjunto arquitetônico “Speicherstadt e Kontorhausviertel com Chilehaus” foi incluído na lista de patrimônios mundiais da UNESCO e pertence agora às cerca de 1200 “obras primas da força criativa dos homens com valor universal”.

Uma construção arrojada, com fachada de vidro ondulada, chama a atenção sobre o Kaispeicher A, um monumento histórico de tijolos na ponta ocidental da HafenCity. É o prédio da Elbphilharmonie, a filarmônica de Hamburgo e o novo marco cultural da cidade. A obra combina tradição com modernidade no local onde a cidade hanseática é mais autêntica: diretamente junto à água, no coração da cidade.

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