Estábulos de compartimento ou postos de abastecimento de leite
Reserva natural Hohes Moor, trilha circular ©Tourismusverband LK Stade/Elbe e.V.
Rotas de férias de A a Z
A Rota Leiteira da Baixa Saxônia

Estábulos de compartimento ou postos de abastecimento de leite

Apesar do nome, a Rota Leiteira não é exatamente a Via Láctea! A Rota Leiteira da Baixa Saxônia é um microcosmo de apenas 190 km de extensão. O roteiro bem sinalizado e excelente para famílias é dividido em quatro circuitos varáveis, entre 27 e 57 km, cruzando belas planícies de “geest”, zonas de pântanos e marisma, além de partes das regiões de Altes Land, na corrente do Elba, e Cuxland.

Muito ar puro e saudável vindo do Mar do Norte e um charme hanseático acompanham o visitante pela região caracterizada pelos rios Elba e Oste, à esquerda e à direita da Rota Leiteira da Baixa Saxônia. Ao longo da rota dividida em 4 circuitos variáveis, as propriedades rurais convidam para fazer uma pausa e recuperar energias provando o leite, queijos e iogurte, e muitas vezes outras delícias. Isso é possível graças à grande concentração de fazendas nessa região.

Paradas estratégicas saborosas

Que tal começar em Hude? O melhor é deixar o carro aqui estacionado – sente-se alguns minutos à beira do cais no Oste e parta depois para um passeio de bicicleta pelos campos até o dique de Gräpel, atravesse o Oste de barcaça até Brobergen e continue pedalando por essa margem do Oste até Kranenburg. Bezerros em iglus? Na fazenda Jarck, os bezerros são criados em iglus meio abertos, bem protegidos contra o vento, mas com muito ar fresco. Enquanto as crianças se ocupam dos bichos no zoológico doméstico, os adultos podem aproveitar para se informar sobre a criação de gado ao ar livre, provando especialidades da casa.

E o passeio continua

Quem estiver em boas condições físicas, pode continuar pedalando até a comunidade administrativa de Himmelpforten, para a segunda parte da rota, intitulada “Edelstahl, Euter und Zentrifugen”. Nas fazendas da zona de Stader Geest, você pode conhecer de perto a vida rural e participar diretamente da ordenha com tetas de borracha, do transporte dos rolos de feno e se aventurar no jogo de atirar vassouras ao alvo. Para recompensar tanto esforço, você ganha um diploma especial em pecuária, o “De lütte Melkbuer”. Essa atração especial para grupos vai convencer mesmo os maiores adeptos das cidades que as vacas não existem só nas etiquetas dos potinhos de iogurte e o leite não vem das embalagens do supermercado.

Reserve bastante tempo

Seguindo o lema “Agropecuária no pântano e vacas hightech” você vai conhecer e se admirar com o funcionamento das instalações automáticas de processamento do leite no século XXI. Todas as fazendas que pertencem a essa rota oferecem postos para descansar e tomar leite, provar iogurtes e queijos, bolos caseiros e outras delícias e laticínios. Informe-se sobre a pecuária profissional, ou visite uma fazenda, mas não se esqueça de fazer uma reserva com antecedência.

Você também pode alugar bicicletas

A melhor maneira de explorar essa rota é de bicicleta, ou a pé, mas não de carro. A Rota Leiteira da Baixa Saxônia é perfeita para grande e pequenos ciclistas, pois os caminhos são todos planos e fáceis. Portanto, o que você está esperando? E não se esqueça: sempre que você ver o símbolo da vaquinha “sobre rodas”, pode ter certeza de estar no caminho certo. Mas lembre-se também que, durante a época da colheita ou da ordenha, as visitas às fazendas podem ser limitadas.

Rota Leiteira da Baixa Saxônia

Extensão: cerca de 190 km

Tema: história e realidade atual da pecuária

Destaques:
Estorf-Gräpel: diploma pecuário
Geversdorf: visita guiada na fazenda
Hemmoor: Buddelmuseum
Himmelpforten: vila natalina, diploma em pecuária de leite
Kranenburg: visita guiada na fazenda
Oberndorf: visita pela produção de laticínios, visita da fazenda, igreja junto ao rio, navegação no Oste
Osten: visita guiada na fazenda
Cida hanseática Stade: porto, passeio de balsa, museus
Wingst: Melkhus, reserva natural Balksee e pântanos

www.niedersaechsische-milchstrasse.de

Descubra no mapa a Alemanha como destino turístico

Adicione aqui os seus favoritos. Você pode salvar, selecionar, separar e imprimir a sua seleção e planejar toda a sua viagem na Alemanha.

0 favoritos selecionados

Controle de site acessível

Dois atalhos úteis para o zoom no seu navegador:

Aumentar: +

Diminuir: +

No seu navegador, você encontra mais informações clicando o ícone: