„Vă rugăm să vă aşezaţi“: călduroasa ospitalitate a germanilor

Convivialitatea germană (Gemütlichkeit) este proverbială, dar greu de explicat. Sigur este însă că în definiţia acesteia intră: o mâncare bună, ceva de băut, oameni cumsecade şi mult timp liber.

În Germania se sărbătoreşte mult şi cu plăcere. Chiar şi limba o dovedeşte: căci după ziua de lucru începe „Feierabend“, „seara de petrecere“. Ambianţa este extrem de „gemütlich“ mai ales în pensiunile tradiţionale. Aici oaspeţii stau şi n ziua de azi împreună pe bănci lungi, astfel încât discuţiile se legă uşor. La aceasta se adaugă câteva mâncăruri tradiţionale, un vin bun şi ceva muzică – cine are nevoie de mai mult?