Ресторан высокой кухни «Фалько» − одно из лучших гастрономических заведений не только Лейпцига, но и всей Германии. Ресторан подкупает гостей своим элегантным современным интерьером, великолепной панорамой исторического центра Лейпцига и, не в последнюю очередь, превосходным обслуживанием. Звезда немецкой кулинарии Петер-Мария Шнурр творит здесь кулинарные композиции в духе сuisine passion légère©, а в меню преобладают свежие и сезонные блюда.

Неотъемлемой составляющей фешенебельной гостиницы «Бюлов Пале» является изысканная кухня. Шеф-повар гостиничного ресторана «Карусель» Дирк Шрёр и его помощники сервируют своим гостям современные легкие блюда, отличительной особенностью которых являются интересные сочетания ароматов. На кухне ресторана используются главным образом продукты региональных производителей, причем большинство из них поставляется сюда ежедневно, что является залогом их абсолютной свежести. Элегантный интерьер ресторана выдержан в приглушенных золотых и зеленых тонах и создает атмосферу уюта и комфорта: гостей здесь ждут удобные стулья, люстры из дрезденского фарфора и светлое дерево.

Изысканная кухня в ресторане, авторские блюда в баре, лучшая кулинарная школа 2012 года и магазин деликатесов ручной работы: дрезденский центр высокой кухни bean&beluga – лучшее место для того, чтобы познакомиться с изысканной кулинарией во всех ее проявлениях! Шеф-повар заведения Штефан Герман и его помощники часто «дают гастроли», обслуживая торжественные приемы в Дрезденской опере, концертном зале «Вайсер Хирш», а также многие другие мероприятия высокого ранга.

В ресторане «Штадтпфайфер» в историческом центре саксонского Лейпцига, в здании всемирно известного концертного зала Гевандхаус, с октября 2001 года вниманию взыскательной публики регулярно предлагаются композиции и симфонии и другого рода − кулинарного. Хозяева ресторана Петра и Детлеф Шлегель и их повара воплощают на кулинарной сцене свое представление о хорошем вкусе и истинном искусстве. Гостей ресторана «Штадтпфайфер» ждет современная элегантная приветливая атмосфера, внимательный обслуживающий персонал и кухня, в которой поэзия высокой кухни идет бок о бок с правдой натурального вкуса.

В ресторане «Санкт-Андреас» шеф-повар Беньямин Унгер предлагает современные авторские интерпретации региональных блюд и элегантные ароматические композиции на базе интернациональной кухни. В «Санкт-Андреасе» неповторимо решительно все: и меню, и изящная посуда из знаменитого мейсенского фарфора, и столовое серебро, изготовленное на заказ на старинной местной фабрике «Вельнер». Кроме «Санкт-Андреаса», в отеле «Блауэр Энгель», расположенном в Рудных горах на границе с Чехией, есть еще один ресторан, винный погребок и пивоварня.

Член престижной кулинарной ассоциации Eurotoques шеф-повар Энрико Шульц и его команда превосходным образом сочетают в своих блюдах изысканные местные рецепты и средиземноморские кулинарные традиции. На кухне ресторана при отеле «Эрбгерихт Таутевальде» из свежайших продуктов местных и иностранных производителей готовятся интереснейшие кулинарные композиции. Посетители ресторана могут наблюдать за работой поваров через стеклянную перегородку. В ресторане регулярно проводятся тематические кулинарные вечера и семинары, во время которых повара делятся своими секретами и учат готовить деликатесы из самых различных кулинарных традиций мира.

Приглашаем побывать на уникальном Стеклянном заводе корпорации «Фольксваген» в Дрездене и насладиться гастрономией экстра-класса в ресторане «Лесаж»! Попробовав изысканную кухню шеф-повара «Лесажа» Торстена Бубольца, вы изумитесь его техническому совершенству, а также умению придавать особое значение деталям и расставлять акценты. Превосходное обслуживание – еще одна отличительная черта ресторана «Лесаж» на Стеклянном заводе!

Шеф-повар ресторана «Виллерс» при отеле «Фюрстенхоф» Тиль Вайс приветствует своих гостей в элегантном салоне XVIII века, выдержанном в стиле классицизма. Под высоким потолком покачивается массивная хрустальная люстра, а в ее свете на ресторанные столики подаются изысканные немецкие и интернациональные блюда из лучших региональных продуктов. Винная карта ресторана включает около 200 наименований вин, главным образом из винодельческих регионов Саксония и Заале-Унструт.

В романтическом отеле «Ягдхаус Вальдидилль» гостей ждут удобство и комфорт экстра-класса. Ресторан «Феенгартен» при отеле – лауреат многочисленных престижных гастрономических наград, а его шеф-повар Марсель Штрангфельд придает огромное значение свежести продуктов и сохранению их натурального вкуса. Осенью в «Феенгартене» топят камин, летом приятно посидеть возле жаровни на открытой террасе ресторана: в любое время года здесь легко обрести душевный покой и увидеть жизнь другими глазами.

Девиз лейпцигского ресторана «Михаэлис»: «Кулинария – это высокое искусство». Изысканные блюда здесь подаются в элегантный общий зал или на открытую террасу. Шеф-повар Карстен Миттельдорф постоянно создает новые кулинарные композиции на основе местных деликатесов и сезонных рецептов, меню ресторана регулярно обновляется. Сомелье «Михаэлиса» порекомендуют тонкие немецкие и интернациональные вина, которые прекрасно подойдут к выбранным блюдам.