Общая площадь виноградников Рейнгау составляет около 3000 га. Рейнгау ‒ регион рислинга: именно этот сорт винограда вызревает на 78,5 % территорий. В последние годы растет доля шпетбургундера, составляющая сегодня 12,5%. В Рейнгау также произрастают мюллер-тургау, эренфельзер, вайс- и граубургундер, дорнфельдер, португезер и фрюбургундер. Из популярных сортов, имеющих международную известность, следует отметить шардонне, совиньон блан, каберне совиньон и мерло, которые также культивируются здесь. Средний выход вина в Рейнгау за последние десять лет составляет около 78,7 гл/га.

Почвы Рейнгау складываются из сланцевой глины, кварцитов, филлита, отложений триаса и лессовых глин. Уникальный состав почвы обуславливает тонкий букет здешних вин и их разнообразие. В Рейнгау можно найти и вина со значительным количеством минеральных примесей с виноградников, находящихся на серой сланцевой глине (Лорх), и знаменитые асмансхаузенские красные вина, вызревшие на красной сланцевой глине, и тонкие вина, «настоенные» на кварцитах (Рюдесхайм ‒ долина Мартинсталь), и вина, богатые оттенками, с мергельных почв (Эрбахер-Маркобрунн, Домдешане или виноградники в окрестностях Хоххайма). Лессовые почвы, распространенные в регионе, обуславливают мягкий, богатый фруктовыми нотами вкус здешних рислингов.

В Рейнгау царит мягкий, практически средиземноморский климат. Среднегодовой уровень осадков составляет 582 мм (на основании метеорологической статистики за 30 лет), из них во время вегетативного периода выпадает 361 мм. Среднегодовая температура достигает отметки в 10,6°С, средняя температура в вегетативный период ‒ 15,4°С. В год в Рейнгау бывает 1600 часов солнечного света, причем более 1300 из них приходятся на вегетативный период.

Как и везде, количество винодельческих хозяйств в Рейнгау идет на убыль: за последние двенадцать лет оно сократилось на треть. Сегодня регион насчитывает около тысячи хозяйств. Больше половины общей площади виноградников региона обрабатывается 63 крупными хозяйствами (более 10 га). 283 средних хозяйства, владеющие территориями от 1 до 10 га, в совокупности обрабатывают около 1300 га. И, наконец, примерно 100 га виноградников находятся в руках мелких хозяйств. 60 процентов местных вин производится и продается винодельческими хозяйствами в бутылках, 25 процентов ‒ в бочках, оставшиеся же 15 процентов представляют собой молодое вино, которое не хранится долго. Сбыт своей продукции самостоятельно организуют лишь 6,3 процента хозяйств.

Пешеходный путь Рейнштайг, ведущий из города Wiesbaden в Bonn, проходит по берегам Рейна. Гостей маршрута ждут старинные замки, величественные скалы, приветливые виноградники и отвесные склоны.

mehr »