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传统与风俗 A 到 Z
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120 种奶酪,等候懂得欣赏的你

120 种奶酪,等候懂得欣赏的你

在石勒苏益格-荷尔斯泰因州的各家手工作坊中,人们可以找到 120 余种用牛奶、绵羊奶和山羊奶制作而成的奶酪。其中大部分奶酪既遵循了传统做法,又吸收了新式风味。一条 500 公里长的 Käsestraße Schleswig-Holstein(石勒苏益格-荷尔斯泰因奶酪之路)横穿乡村,将所有跟乳制品相关的生产企业和活动场地连接起来。不仅如此,它还途经了许多风景名胜以及石勒苏益格-荷尔斯泰因州最美的自然景观。