• 倍受欢迎的普尔斯尼茨巧克力姜饼
    倍受欢迎的普尔斯尼茨巧克力姜饼 ©Sylvio Dittrich
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普尔斯尼茨姜饼

普尔斯尼茨姜饼诞生于 1558 年的 Oberlausitz(上劳西茨)小镇普尔斯尼茨,八家手工姜饼店和一家胡椒蜂蜜饼工厂在这一年开始出售这种美味的小点心。在每年十一月的第一个周末,人们总会在普尔斯尼茨姜饼集市上排起长队,只为品尝这种特色美食。在 Haus des Gastes(旅客之家)的 Museum Pfefferkuchen(姜饼博物馆)中,游客们随时都可体验传统的烘制工艺,甚至还能亲手烤制姜饼。

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