• 巴伐利亚白香肠
    巴伐利亚白香肠 ©München Tourismus/R. Haas
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白香肠 - 12 点之前的美味享受

巴伐利亚白香肠由小牛肉和猪肉搭配洋葱和新鲜欧芹精制而成,是巴伐利亚州最出名的特色美食。传统吃法是将香肠放在热水中加热,再佐以甜芥末酱、Brezel(椒盐卷饼)和一杯巴伐利亚啤酒,坐在巴伐利亚的露天啤酒馆中,享受轻松惬意的上午时光。熟练的食客们甚至还可以用嘴吸出香肠皮中的肉,只有初尝者和新手才需要用刀叉协助。

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