索布人传统服饰 - 赋予现代时装以灵感
  • 在吕根岛和整个梅克伦堡-前波莫瑞州,生活着各种各样的鱼类
    在吕根岛和整个梅克伦堡-前波莫瑞州,生活着各种各样的鱼类 ©TZ Rügen
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波罗的海及附近海域的鲜鱼

绵延 2,000 千米的海岸线和内陆地区的 2,000 多个湖区使得鱼类料理在梅克伦堡-前波莫瑞州的餐厅中占据着主导地位。无论是渔船捕获还是亲手垂钓,无论是新鲜熏制还是做成鱼肉面包 - 海洋湖泊中的鲜鱼们总是美味又健康。鱼类料理的烹调方式也是五花八门:或炸或熏,或腌或放进面团中烤。此外,早在汉萨同盟时期,鲱鱼便成为最重要的贸易商品。每年初,人们还会举办 Heringswochen(鲱鱼美食周),全州人民共同欢庆,同享新鲜海味。

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德国充满灵感

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