Erleben & Genießen

Courtier im Weissenhaus, Wangels

Mit Blick auf die tiefblaue Ostsee inmitten von grünen Wiesen: Das Gourmetrestaurant Courtier im historischen Schlossgut Weissenhaus beeindruckt mit magischem Ambiente und kulinarischen Highlights.

Das Restaurant im Bildersaal, ausgestattet mit originalen Stuckaturen und Kristall-Lüstern, bietet Platz für 30 Gäste. Spitzenkoch Christian Scharrer, mit dem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet, steht fest auf dem Boden klassischer Kochkunst: Raffinierte Gerichte, handwerklich perfekt zubereitet und spannend präsentiert, sind das Genussversprechen für einen Abend im Courtier. Immer wieder verzaubert er seine Gäste mit einzigartigen Geschmackserlebnissen. Frei von Trends, aber immer innovativ, geht Scharrer seinen eigenen Weg und kreiert exzellente Speisen mit erstklassigen regionalen Produkten

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