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Erleben & Genießen

Geschmackserlebnisse pur – Deutsche Gourmetküche

Wirsberg: Posthotel Alexander Herrmann mit 2 Sterne-Restaurant ©DZT (Jens Wegener)

In Deutschland bieten mehr als 300 Restaurants Kochkunst auf Sterne-Niveau. Von fulminanten Neuinterpretationen einfacher und regionaler Klassiker bis hin zu Neukreationen mit internationaler Handschrift. Auf den Geschmack gekommen? Lassen Sie sich verwöhnen.

Alexander Herrmann by Tobias Bätz, Wirsberg

Er ist Sterne-Koch, Gastronom, Kochbuchautor, Fernsehkoch: Alexander Herrmann. Im traditionsreichen Herrmann’schen Familienbetrieb Posthotel nördlich von Bayreuth hat er sich und seiner Karriere einen weiteren Stern aufgesetzt.

Becker's Restaurant, Trier

Ein Genuss-Tempel ohne Bling-Bling, moderne Haute Cuisine ohne Schnickschnack: Wolfgang Becker verbindet präzises Handwerk mit frischer Kreativität im eleganten Ambiente seines eigenen Design-Hotels.

bianc, Hamburg

Matteo Ferrantino – schon der Name klingt nach Süden, und so ist auch das Konzept. Den gebürtigen Italiener hat es von Portugal in den hohen Norden verschlagen, wo er mediterrane Küche modern-kreativ umsetzt.

Coda Dessert Dining, Berlin

Selbst im unkonventionellen Berliner Bezirk Neukölln ist dieses Restaurant eine Überraschung: Deutschlands erstes und einziges Dessert-Restaurant. Hier wird der Nachtisch zur Vor-, Haupt- und Zwischenspeise.

Courtier im Weissenhaus Grand Village Resort & Spa

Mit Blick auf die tiefblaue Ostsee inmitten von grünen Wiesen: Das Gourmetrestaurant Courtier im historischen Schlossgut Weissenhaus beeindruckt mit magischem Ambiente und kulinarischen Highlights.

Dallmayr Restaurant, München

Fine Dining auf höchstem Niveau, entspannte Atmosphäre: Das Alois versteht sich als zeitgemässes Fine Dining Restaurant mit leichter, moderner Produktküche, die mühelos Gelassenheit und Anspruch verbindet.

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