Erleben & Genießen

Werneckhof by Geisel, München

Mitten in Schwabing, dem in aller Welt bekannten Szeneviertel Münchens, strahlt der Traditionsgasthof Geisels Werneckhof schon auf den ersten Blick eine stilvolle, fast schon private Gastlichkeit aus.

Das edle Jugendstilambiente des Gastraums lässt hochwertige deutsche Hausmannskost erwarten. Umso mehr überrascht ein Blick auf die Karte mit den außergewöhnlichen Kreationen des deutsch-japanischen Küchenchefs Tohru Nakamura. Seine bayerisch-japanischen Wurzeln verbindet der Purist und Aromen-Virtuose mit Weltoffenheit und viel Liebe zur Natur. Dadurch hat er eine ganz eigene kulinarische Handschrift kreiert, die ihm schnell internationale Anerkennung gebracht hat. So verbindet er bayerischen Rettich mit Wagyu Beef oder Wildhase mit japanischem Pfeffer zu einem kosmopolitischen Rundumgenuss.

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