Erleben & Genießen

Jante, Hannover

Persönliche, geradezu freundschaftliche Atmosphäre, skandinavisch-geradliniges Interieur sowie eine saisonale und abwechslungsreiche Küche: Diese Zutaten machen das Restaurant Jante in Hannover zu einem Wohlfühlort für alle.

Es ist auch ein Ort, den man immer wieder besuchen möchte, denn Routine schmeckt Küchenchef Tony Hohlfeld gar nicht: Daher wechseln seine Menüs monatlich und überraschen den Gast immer wieder neu. Verbindendes Element sind das Verarbeiten von regionalen, erstklassigen Produkten, das raffinierte Zusammenspiel verschiedenster Aromen und nicht zuletzt das malerische Anrichten der Kreationen. Zu den Menüs werden sehr ungewöhnliche alkoholfreie Begleiter angeboten, zusätzlich steht eine feine Weinauswahl der Feinschmecker-Sommelière Mona Schrader bereit.

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