Erleben & Genießen

Obendorfer's Eisvogel, Neunburg vorm Wald

Nach Wanderjahren mit vielen hochkarätigen Stationen ist Hubert Obendorfer am Ziel: Als Hotel- und Küchenchef führt er das 4-Sterne-Superior-Landhotel Birkenhof sowie das zugehörige Restaurant mit einer ganz eigenen Präzision.

So findet der traumhafte Panoramablick vom Hotel über die Oberpfälzer Seenlandschaft in dem zauberhaften Ambiente des Restaurants seinen perfekten Rahmen. Beide bereiten den Gast auf die klassisch geprägte Gourmetküche vor, die saisonale Produkte mit mediterranem Twist veredelt und regionale Küche neu interpretiert. Die Gerichte des bekennenden Qualitätsfanatikers sind gut ausbalanciert, elegant und raffiniert zugleich. Der Service ist charmant, geschult, aufmerksam – und selbst hier hilft der Patron, Gastgeber mit Leib und Seele, gelegentlich mit.

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