Erleben & Genießen

Bareiss, Baiersbronn

Im Bareiss komponieren Claus-Peter Lumpp und sein Team ganz außergewöhnliche Genüsse – handwerklich makellos, mit aromatischer Fülle bis zur Opulenz bei schlanker Eleganz in Optik und Bekömmlichkeit.

Wie für viele andere deutsche Spitzenköche markiert die Auszeichnung mit dem dritten Stern auch für Claus-Peter Lumpp den Anfang einer enormen Entwicklung. Ausgangsbasis ist und bleibt die klassische französische Küche, auf diese baut der Schwabe seinen ganz eigenen persönlichen Stil und kreiert eine aromengeladene Klassik auf allerhöchstem Niveau. Und das in großartigem Ambiente, denn das Ferienhotel Bareiss in Baiersbronn hat zu jeder Jahreszeit einiges zu bieten: neben Sport und Spielen für die Kinder auch Wellness, Shoppen und Wandern für alle. Und eben allerhöchste kulinarische Erlebnisse.

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