Erleben & Genießen

Sonnora, Dreis (Eifel)

Das Waldhotel Sonnora in Wittlich-Dreis in der Eifel ist seit 1978 ein Familienbetrieb mit höchstem Wohnkomfort. Das Herzstück des Hauses ist das vielfach ausgezeichnete und unter Feinschmeckern weit bekannte Restaurant Sonnora.

Die liebevoll gestaltete Gartenanlage und die traumhafte Natur laden zu jeder Jahreszeit zum Erholen und Entspannen ein. Was aber auch für das Restaurant „Sonnora“ gilt, dem Helmut Thieltges mit seiner klassischen Gourmetküche über die letzten 40 Jahre zu internationalem Ruhm verholfen hat. Heute wird es geleitet von Küchenchef Clemens Rambichler, Deutschlands jüngstem Drei-Sterne-Koch. Zu erleben gibt allerbeste Qualität und abstrakte Aromenwelten. Die verarbeiteten Produkte werden überraschend und gekonnt in Szene gesetzt, und eine besondere Empfehlung gilt den Wildspezialitäten aus der Region.

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