Erleben & Genießen

Schwarzwaldstube, Baiersbronn

Das Gourmetrestaurant Schwarzwaldstube bietet französisch inspirierte Geschmackserlebnisse, die das Hotel Traube Tonbach unbestritten zu einer der führenden kulinarischen Adressen Europas gemacht haben.

Einmal im Leben sollte man in der Schwarzwaldstube gegessen haben... Das talentierte Team vor und hinter den Küchenkulissen gehört zur Speerspitze der internationalen Gourmetszene und beweist Tag für Tag, warum der Ursprung großer Kochkunst in einem kleinen Tal im Schwarzwald zu finden ist. Küchenchef Torsten Michel steht für eine Küche der vollendeten Leichtigkeit. Filigran in der Ausführung, intensiv, rund und köstlich für den Gaumen. Konsequenz: Kein anderes Restaurant in Deutschland darf sich länger mit drei Sternen im Guide Michelin schmücken als die Schwarzwaldstube – seit bald 30 Jahren.

Mehr entdecken

Umgebung erkunden