Erleben & Genießen

Seven Seas im Süllberg Hotel, Hamburg

Das Gourmetrestaurant Seven Seas ist das Herzstück des Süllberg-Ensembles in Hamburg-Blankenese. Durch stilvoll geschwungene Fenster oder von der Terrasse genießen Gäste den wunderbaren Blick über die Elbe.

Küchenchef und Gastgeber Karlheinz Hauser bringt im Seven Seas eine Gourmetküche auf den Tisch, deren Basis an die französische Klassik angelehnt ist. Von dort aus bricht sie zu einer Reise über die sieben Weltmeere auf und lässt sich von allem inspirieren, was auf dieser Welt gut, besser und genial schmeckt. Dazu kommen kleine Aha-Effekte, die jedem Gericht besondere Individualität verleihen. Die Welt des Seven Seas ist geprägt von elegantem Interieur von geradezu erhabener Gemütlichkeit. Und gerne schweift der Blick über das Restaurant hinaus hinunter auf die Elbe, wo dicke Pötte vorübergleiten.

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