Geschmack in allen Facetten

Wofür steht eigentlich die deutsche Küche? Je nachdem, wo Sie in Deutschland diese Frage stellen, werden Sie unterschiedliche Antworten bekommen: Während im Süden Deutschlands oft Fleisch auf der Speisekarte steht, wird der Norden traditionell eher durch Fischgerichte charakterisiert. Daneben gibt es unzählige gastronomische Spielarten, die neue Trends setzen und mit Innovation und Leidenschaft Neues kreieren. Kommen Sie mit und entdecken Sie junge deutsche Winzer, Sterneköche mit Ambitionen, regionale Spezialitäten und viele weitere Ausprägungen deutscher Geschmackskultur.

Auf Geschmacksreise durch Deutschland

Deutschland hat unzählige Genussgeschichten zu bieten. Geschichten von Visionären und Neudenkern, die sich aufgemacht haben, alte Rezepte und Zutaten zu entdecken, zu mischen und neu zu kredenzen. Wann kommen Sie auf den Geschmack?

Nancy Grossmann: Deutschlands Sommelière des Jahres 2020

Sie hat den Wein zu ihrem Beruf gemacht: Sommelière Nancy Grossmann. Wer schon immer wissen wollte, welcher Wein zu welchem Gericht passt und wie man das Bouquet eines Weins möglichst treffend beschreibt, der liegt bei der Berlinerin goldrichtig.

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Sterneköchin Maria Groß: von der Kunst, einfache Küche aufwendig zu inszenieren

Mit gerade mal 33 Jahren wurde sie die jüngste Sterneköchin Deutschlands – heute gehört ihr ein ganz besonderes Restaurant in Erfurt. Maria Groß setzt auf Einfachheit und Innovation und weiß damit zu begeistern.

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Jungwinzer Tobias Huster: mit frischen Ideen zu besonderen Weinen

Sie sind gekommen, um neue Weine zu kreieren und die Szene aufzumischen. Immer mehr junge Menschen in Deutschland widmen sich dem ökologischen Weinanbau. Begleiten Sie Jungwinzer Tobias auf seinem Weingut und erfahren Sie sein Geheimnis, wenn es um guten Wein geht.

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German.Local.Taste.

Wenn es um Geschmack geht, isst das Auge ja bekanntlich mit. Genießen Sie den Film.

Entdecken Sie weitere Highlights in Deutschland!

In Deutschland gibt noch so vieles zu entdecken. Finden Sie hier spannende Themen und Inspirationen für Ihre nächste Reise.

Spannende Orte in Deutschland