• 0
Vælg...
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Skipperlabskovs i Wilhelmshaven

Skipperlabskovs i Wilhelmshaven

Labskovs er en typisk nordtysk ret, og den regnes i dag som en delikatesse. I tidligere tider havde søfolkene på sejlskibene ingen muligheder for at holde levnedsmidlerne friske i længere tid. Men denne sammenkogte blanding af saltet oksekød, marinerede rødbeder, løg og kartofler kunne holde sig i lang tid. Der er talrige legender og historier om denne ret. Hvert år afholdes verdens største labskovs-spisning i Wilhelmshaven ved Nordsøen.