• 0
Vælg...
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Riesling – druernes konge

Riesling – druernes konge

Riesling er den dominerende drue i vindistrikterne Rheingau og Bergstrasse i Hessen. Den nævnes første gang omkring år 1500. Det mangesidede aromatiske spektrum og den fine syre er karakteristisk for riesling-druen, som ofte betegnes som kongen af de tyske vine. Spätlese blev i øvrigt opfundet på Schloss Johannisberg i Rheingau i 1775, fordi man kom for sent i gang med at høste druerne. Årsagen hertil var, at den rytter ("Spätlesereiter"), der skulle overbringe tilladelsen til at begynde vinhøsten, var forsinket.