• 0
Vælg...
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Ostfriesentee – ikke omrørt og ikke rystet

Ostfriesentee – ikke omrørt og ikke rystet

Endnu i dag er det en skik i Ostfriesland at byde besøgende på te, og det altid med kandissukker og en klat flødeskum ovenpå. Derefter skal man ikke ryste på hånden, for Ostfriesentee må hverken omrøres eller rystes. Kun sådan får man den sande te-nydelse i tre trin: først fløde-blød, derpå bitter og til slut sukkersød. Begyndere kan få en introduktion til den østfrisiske te-ceremoni i teemuseet i Norden samt i de mange små, hyggelige cafeer langs kysten.