• 0
Hessens nationaldrik – æblevin

Hessens nationaldrik – æblevin

Æblevin betegnes gerne som Hessens nationaldrik, og den er ligeledes kendt under betegnelserne "Stöffche" og "Ebbelwei". Særligt i og omkring Frankfurt findes der mange hyggelige æblevinværtshuse og ølhaver, hvor æblevinen serveres i korrekt stil i blå keramikkrus, de såkaldte "Bembel". En speciel fornøjelse er en tur med den såkaldte Ebbelwei-Expreß, som siden 1977 har kørt turister og festende lokale borgere gennem storbyen ved Main – servering inkluderet.