• 0
120 ostetyper til ægte feinschmeckere

120 ostetyper til ægte feinschmeckere

Der findes mere end 120 forskellige typer ost i Slesvig-Holsten, baseret på komælk, fåremælk og gedemælk. De fleste af dem fremstilles efter både traditionelle og nye opskrifter i håndværksmæssige ostemejerier. Den mere end 500 kilometer lange Osterute i Slesvig-Holsten løber gennem hele delstaten og forbinder alle virksomheder og arrangementer med relation til det velsmagene mælkeprodukt – og den fører desuden forbi en række seværdigheder og gennem dejlige slesvig-holstenske landskaber.