• 0
Schwarzwälder Kirschtorte – en eksportsucces til hele verden

Schwarzwälder Kirschtorte – en eksportsucces til hele verden

Schwarzwälder Kirschtorte er den sødeste og mest forførende ting i Schwarzwald. Uanset om den blev opfundet i Radolfzell allerede i 1915 eller i 1930'erne i en cafe i Tübingen: Schwarzwälder Kirschtorte har under alle omstændigheder indledt sit triumftog verden over med Baden-Württemberg som base. Under alle omstændigheder er de vigtigste ingredienser Schwarzwälder Kirschwasser (kirsebærsnaps), som giver kagen sin uforlignelige smag – samt naturligvis kirsebærrene. Hvor mange frugt en kage skal indeholde, bestemmer den enkelte konditor selv.