• 0
Vælg...
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Weißwurst – skal altid spises inden kl. 12

Weißwurst – skal altid spises inden kl. 12

Weißwurst af kalve- og svinekød, tilsat løg og frisk persille er helt sikkert en af de bedst kendte bayerske specialiteter. Traditionelt spiser man pølserne, der opvarmes i kogende vand, om formiddagen, helst med sød sennep, saltkringler og en bajersk øl – og naturligvis i en af Bayerns mange ølhaver. Kendere sutter i øvrigt kødet ud af skindet, kun begyndere og tilrejsende spiser retten med kniv og gaffel.