• 0
Tradition og skikke fra A til Z
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
Frankfurter Würstchen har erobret verden

Frankfurter Würstchen har erobret verden

Pølsespecialiteten Frankfurter Würstchen er nok den bedst kendte delikatesse fra Frankfurt, og de kaldes blot "Frankfurter" i mange dele af verden. De består traditionelt af svinekød. Disse Frankfurter Würstchen får deres typiske aroma ved en speciel røgningsproces. De har været kendt på deres hjemegn siden det 13. århundrede og spises traditionelt med sennep eller peberrod, og de serveres parvist sammen med rugbrød eller kartoffelsalat.