• 0
Tradition og skikke fra A til Z
A
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z
120 ostetyper til ægte feinschmeckere

120 ostetyper til ægte feinschmeckere

Der findes mere end 120 forskellige typer ost i Slesvig-Holsten, baseret på komælk, fåremælk og gedemælk. De fleste af dem fremstilles efter både traditionelle og nye opskrifter i håndværksmæssige ostemejerier. Den mere end 500 kilometer lange Osterute i Slesvig-Holsten løber gennem hele delstaten og forbinder alle virksomheder og arrangementer med relation til det velsmagene mælkeprodukt – og den fører desuden forbi en række seværdigheder og gennem dejlige slesvig-holstenske landskaber.