• Ahle Wurscht
    Ahle Wurscht ©Kassel Marketing GmbH/Andreas Berthel
Vælg...

Gammel, men lækker – Ahle Wurscht

"Ahle Wurscht" (Alte Wurst = gammel pølse) er en pølse af svinekød, der er lagret i lang tid, og som er et traditionelt produkt fra regionen Nordhessen. Den langsomme lufttørring fra tre til tolv måneder giver pølsen sin enestående karakter. I "Ahle Wurscht-Museum" hos landslagter-virksomheden Koch i Kassel-Calden kan de besøgende se de redskaber, der benyttes til at fremstille pølsen.

Regionale highlights

Handikapvenlig styring

To nyttige tastekombinationer til at zoome i browseren:

Forstørre: +

Mindske: +

Du kan få mere hjælp hos browser-udbyderen ved at klikke på ikonet: